上海ゴハン亜

通常で洗面器

May 29, 2012




珍しく病院なんか行ったら疲れてしまったもので・・・
















my オロナミンCでも飲もうかと














寄ったのは病院からも近いベトナム屋さん 『 華越楼 PHO NO.1 』

早速サイゴンビールをチャージしたら、食すはフォー 。

東南ア系の食事って体に染みる気がする・・・のは私だけ?kurousaです。



















洗面器 どデカい器の中に優味なスープ。

きしめんのようなライスヌードルは歯応えも残るうえに、つるるん食感。

また、あとのせシャキシャキのモヤシが良いんですよねー





飽きてきた(笑)ら、チリソースやレモンで俺流に。うまっ







                                           







『 華越楼 PHO NO.1 』


長寧区黄金城道781号
    (× 古北路から少し西)

(021)6209−7669  中国語

11:00〜22:00

越式酸辣牛肉湯粉 38元

注)フォー以外の一品料理はちょっと・・・かも









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カレーだけじゃない

March 22, 2012




3月も後半だというのに、なかなか春めかない上海です。

毎日毎日どんより曇やがって・・・と言いつつ

昼は活動しないので晴れようが雨だろうが関係ないkurousaです。
























ちょっと小雨な寒い夜は、エスニックでいきましょう。

インド料理 GRAN TAJ

ここ、いつも空いてて良いんですよね(笑)





























インド料理ならタンドリーチキン・・・もいいけど揚げ物も要チェック。

まるで「エビかき揚げ」な Prawn Pakora は衣が豆粉。サクサクでふよ

チキンマサラに合わせるのはジーラ(クミン)ライスでサッパリ。





















そうそう、インド料理に行って忘れちゃならないのは野菜。

単に「野菜サラダ」と頼むと、切っただけの諸々が出されがちでも

その野菜自体に気を使うお店がインド料理店には多いのです。






サワークリームのようなソースに浸けて食べても良し、

マサラやカレーの合間にリセット役に噛み噛みするのも大吉












『 Grand Taj 』  大众点評


colombomamama73 at 16:00|Permalinkコメント(3)トラックバック(0)

利いてるタイみっけ! でも△△△が。。。

December 28, 2011




昨日からネットが不安定な気がするのは我が家だけでしょうか。

なにか変な所でも覗いちゃったかしら。。。kurousaです。




















お昼間の宴会は、古北に新しくオープンした 『 Nini Thai 』

ちょっと気が利くタイ料理レストラン





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レストランをお届け☆

November 09, 2011




知ってはいたけど初めて利用してみた Sherpa's

宅配料は15元〜、配達時間は45分〜で

加盟するレストランやカフェからのデリバリーをしてくれます。















今回頼んでみたのは

タイ料理の simply thai













上海のタイ料理レストランとしては多用していることもあるし、

メニューも味も分かっているお店だと頼みやすいでしょ。





















お行儀悪くパックのままで失礼。

お皿に移せば自宅でレストランの味が楽しめる優れものでありますよ

選んで押すだけ、配達時間もきっちり、頼めるレストランもたくさん。






この使い勝手の良さはグータラな日曜日に重宝しそうでふふふふ








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仕切り直しの2発目

November 08, 2011




翌日も誕生日ランチに誘っていただいてタイ料理へ。

目立たないし分かりにくい場所にある 『 Kalae Chiangmai 』

その立地のせいもあるのか、お昼時でもお客さんは我々1組のみ。。。
































そんな不安と裏腹に、ここのソムタム(青パパイヤサラダ)が美味

ツルツルな舌触りを追いかけてチクチクくる辛さ。

上海で食べた中では一番お気に入りソムタムかも





















ココナッツミルクの有無を選べるカレーはグリーン(チキン)で。

一瞬しょっぱいかと思ったのはミルク無しだったからかな。

でも、その刺激がなかなかクセになるのとプリプリな鶏肉が良いのです。








他に春巻きなんかも美味しかったし、

次回はトムヤムクンを飲み干しに行かなきゃ








                                           







『 Kalae Chiangmai 清迈之恋

長寧区仙霞路754号(×威寧路 東)
   ※細道を入った奥 「虹仙小区」が目印

(021)6261−8825 中・英語

10:30〜22:30   喫煙可

青パパイヤサラダ 30元








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上海GM タイレストラン「うずまさ」みたいな

October 17, 2011















Gon姐・Mango嬢との最後の食事は

田子坊のタイ料理レストラン 太泰 。・・・うずまさ?

東映まんがまつりは外せないkurousaです。



















ちなみに太秦ではなく「太泰taithai」。














タイ料理なら、まずソムタム(青パパイヤサラダ)は必須。

タイのオカマちゃん達が綺麗なのはソムタムのおかげです。※個人のイメージです





























その他のお料理も隙なく美味しい。

洗練されてはいるのに、気取りすぎていないところも好きなカンジ。

そして、一番にお気に入りだったのは


















この人も外せないでしょ、トムヤム君(泰式酸辣虾汤)

まったりクリーミーなスープは、どちらかと言えばラクサのようでも

ピリリと酸っぱ辛いおかげで重さはなくアッサリ。

そのうえ口に柔らかく、そして深く残る刺激には賞賛の一品









最後はオーナーの許さんからデザートもいただいて、

大満足な、うずま・・・いえ「タイタイ」でありました









                                           







『 太泰 taithai 喫煙可


盧湾区泰康路248弄17/18/19号
    田子坊内 泰康路もしくは瑞金二路寄り

(021)6466−8331 中・英語

泰式春巻き48元 泰式酸辣虾汤118元

http://www.taiinternational.com/

    ぐるなび上海








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フランキーといえば・・・

June 01, 2011




堺でしょう。

関連してマチャアキへ想像の及ぶこと間違いないのですが

すぐに「リリー」が出てこないあたり。時代と逆行するkurousaです。
















アストンマーチンでお散歩ついでのランチには














シンガポール料理の

『 Frankie's Place (蘭奇餐厅)













シンガポール人のオーナー、ご当地そのままの味、ということで

その辺り(マレーシアとか)のお客さんに親しまれているんですって。







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予想外、そして規格外。

May 31, 2011




「エクセルできます」とのことで現地採用した某女性(日本人)。

なのに計算式の入力さえ出来な・・・いえ「知らない」というお粗末具合。

御本人曰く「私、アビバで資格も取ってるんですけど。」

と言い残すこと初出社から3時間ほどで自主退職なさったようでして。





アビバではなくアミバの間違いに違いない  kurousaです。





















王胡氏との夕涼みは

またアジアン 夏池 集合。













オフィス街のどまんなかにあるので、使い勝手が良いんですよね。

この日は「夜メニュー」=「一品料理」で頼んでみたところ















普通に中華っぽいんですけど。。。(^^;)














「普通」といっては、やや語弊があるかな。

シンガポール、マレーシアあたりの中華料理みたいな。






















メニューには「タイ風」と書いてあったんですけどね(笑)

まあまあイメージとは違うにしても、味は悪くないからOKでしょ。







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colombomamama73 at 09:30|Permalinkコメント(4)トラックバック(0)

あー、あづいー、もう一杯。

May 17, 2011




昨日からYAHOOが繋がらないのは我が家だけでしょうか。

ちょっと不便なkurousaです。


















某お昼はカワッチ氏と、アジアンレストラン 夏池 のテラス集合。

















クソ暑いというのにねぇ。。。













暑さウェルカムで頼んだのはスープもの、Laksa(ラクサ)。

ココナッツというよりもピーナッツ風味の強いラクサがウマッ!































グダグダなライスヌードルだったのが、むむーん・・・にしても

暑いからこその熱辛いエスニックをコロナで流し込む幸せ








ただ、カワッチ(←お仕事中)からの冷たい視線が痛い。。。









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太陽の季節

April 26, 2011




昨晩、新世紀広場で盛大に転んだのは私です。。。

膝に青たんじゃなく、黒いぃぃぃ ある意味正解kurousaです。













短い春から、すでに夏へ進行中の上海です。

陽気が良いと機嫌も良いため、オフィスまでマヨ弁を届けたあとは















ひとやすみ、ひとやすみ。














オフィス街にある公園内のアジアンレストラン 『 夏池 Shaks 』 にて。

これからの時期、オープンエア席での食事や飲酒はたまんねーですよね。














タイ風カレーやラクサなど揃うランチセットの中から選んだのは















海南チキンライス(海南鶏飯)













ランチプレートなのが可愛くて海南ライス好きなんですよね。

お店柄からの想像に易しい「スマート過ぎ」なこともなく、

良い意味での野暮ったさを醸すプレートは

















鶏皮ムッチムチの茹で鶏でコラーゲンの幸せ

ブツ切りでも、きちんと骨を抜かれたさりげなさが更に

やや硬めに炊かれたゴハン(雞油飯)がまたムチムチに合うのねぇ。







この夏、個人的ブームになりそうな1軒でふよ








                                           







『 夏池餐厅  Shaks 』


長寧区紫雲西路9号(×遵義路 西)
     「シェ・シバタ」の向かい

(021)5268−5055 中・英語

11:00〜22:00
     (ランチ11:30〜13:30)

海南鶏飯ランチセット 58元








colombomamama73 at 11:00|Permalinkコメント(6)トラックバック(0)
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