旅行ごはん

少林ファッカー☆ 野游

June 28, 2012




舞鋼2日目=鄭州最終日。

とっとと帰りたいっつーのに 上海戻りは夜便なので・・・



















昼間は前夜のメンバーでBBQ

舞鋼の市街地から車で20〜30分行った山の中に
















































とっても良い天然アウトドアSPOTがあるのです。

特に整備された所でもないので、食材やコンロを持ち込んで

小川は天然の冷蔵庫。こりゃ楽しいね





















男性陣や嫁さん連中が用意してくれて、あたしゃ食べる専門職。

鶏や鶏モツ、羊に野菜と焼いちゃ食い、食っちゃ飲み

ここなら飲み過ぎても大丈夫でしょ。周りすべて天然トイレですから。





















ちなみに、なぜマヨさんが裸足なのかと言えば

小川を渡る際、ただひとり足を滑らせ川に落ちたからです。。。








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少林ファッカー☆ 清廉

June 22, 2012














少林寺商法に、まんまと乗せられるkurousa一行ですが

お土産だけでは飽きたらず、食事も少林食。

































少林寺を挟んで「少林薬局」とは反対隣のレストランにて

少林寺伝統の「素斋(素齋)」=「精進料理」をいただきまーす




















5人用のセットが300元くらい。観光地なのにお安い

と思う理由は、まず店内や食器がキレイ。






・・・この鄭州旅行で

後にも先にも、唯一「文化的香り」のするレストランだったのです(笑)





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少林ファッカー☆ 野生

June 18, 2012














なんか、こういう風景久しぶりに見たなみたいな。

少林寺が山の中にあることを初めて知りました^^;

その山中をドライブしながら立ち寄るのは・・・
































またメシ屋。。。

ないんだよ、他にすること無いんだよっ!!(笑)

エントランスから小道を入った庭園風の。と言えば聞こえは良いですが



















単に野外プレイ 

一応建物内に個室も揃うんですけど、そこには入れてくれないの。

まあ、中より外の方が安全なこともありますし。。。kurousaです。





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少林ファッカー☆ 洗礼

June 12, 2012




昨夜は禁酒明け。たかだか3日でも飲めなくなるものですね。

ビール4缶・・・一般人みたいな量しか飲めないなんて

いやだわ禁酒、あーイヤだ>< kurousaです。




















約1時間半程で鄭州へ着いたら早速ゴハン。。。

「新鄭空港」からすぐ、車で5分のところにある 『 郑州烩面城 』


















一発目から、想像以上にめちゃローカルの洗礼であります

↑↑写真には映り込んでいないだけで

上海で「小汚い」とされるお店なんて目じゃない。レベルが違う(笑)



















味はなかなか美味しいんですけどね。

鄭州ご当地物の「郑州烩面(hu4i mian4)」は幅広のモチモチ麺に

牛骨(または羊臓)からダシを取ったアッサリ白濁スープ。これがラまい








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香港XGT☆ 広九の車窓から御当地

May 15, 2012




上海への戻りは、また陸+空路。

往路同様に広州までは「広九直通車」で移動でありますが

出発時刻になっても肝心の車体が無いというザッツチャイナ☆































もしものために・・・と、

飛行機への乗り継ぎに余裕を持たせて正解でありました。

それでも30分遅れくらいだったので、まったく問題ナッシング。
















車内では香港マック。













本土マックより、若干美味しい気がするのは気のせい?かな?




















とはいえ味だってお国柄、FFだって御当地な時代、

「どっちがどっち」と比べる自体がナンセンスですけどね。





















デザートには旺角で買った 『 康和堂 』 の亀ゼリー(龟苓膏)。

これがニガイのなんのって。。。

亀ゼリーって好きな方なんですけど、これはさすがに無理

ってくらい苦い苦すぎる。。。








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香港XGT☆ まだ食うか

May 14, 2012




「西貢」でピチプリ海鮮まつりを堪能したあとのデザートは

九龍に戻り、雑多な街中での道端飲み。

飲みと同時に、またガッツリと食べちゃうkurousaです。。。



















九龍の旺角周辺は夜中でも多くの人出。

というか遅くなればなるほど、飲食店に人が集まってくるのです。

軒先を借りたのは潮州料理レストランの 『 標記楽園潮州菜館 』

































中華料理の中でも初めて食べる潮州料理であります

基礎知識もないので、注文はお店のご主人とヨーダにお任せ。

牡蠣のおかゆや、アサリの豆豉醤炒めなどなど、




















一番のお気に入りは牡蠣入りの玉子焼き 「 潮汕蚝烙 」 。

小ぶりだけど、しっかり風味を持った牡蠣がゴロゴロ入って

玉子には、ほんのりお菓子っぽい甘さ。これはラまーい









で、ビール1ケースくらい飲みましたとさ








                                           







『 標記楽園潮州菜館 』


香港九龍旺角花园街
    ※「山東街」と「豉油街」の間

不明   〜深夜

3人で大量に飲んで食べて約HK$500








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香港XGT☆ 海鮮まつりはミスサイコン

May 12, 2012




香港に行ったら欠かさず足を延ばしたいのが 『 西貢 』

九龍の街中から、車で1時間ほどの港町は大海鮮街



















マリーナ沿いに海鮮中華レストランが並びまふ。

そのレストラン街入口には、ひねりのない門。横にはイルカ像。

海鮮レストラン街の象徴がイルカって。。。
































フカヒレ問題もあるし、某シェパードさんも中国に来ればいいのにね。

入国はできても五体満足に出国させてもらえないでしょうけど

是非いらしていただきたいものです。kurousaです。






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香港XGT☆ 起きられず飲茶

May 10, 2012














朝ごはんから少し仮眠の後、香港ディズニーランドへ行くはずが

まんまと起きられず。。。起床は午後13時半。

「いいよ、もうミッキーはいいよ!」と、怒濤の失意でビバ☆飲茶









































ホテルのお隣、広いフロアには常にお客さんが溢れかえる

香港ッコに人気の飲茶レストラン 『 新星海鮮酒家 』 へ。

時間帯にもよりますが、スタンダードなものなら各皿200円弱。
































残したっていいよ、好きなもの食おうぜ!とジャンジャカ頼んだ中でも

「豉汁蒸肉排」←いわゆる豉汁排骨が絶品で

上海の広東料理屋でもさんざん食べてきたけど、本場はうめぇぇぇ





















ただ、豉汁蒸肉排の他は特に可不可なく普通でした。

やはり味がぼけてるし、小吃類は皮が厚く、お米は品質悪し。。。








面倒がらずに、もっと高い飲茶行けば良かった








                                           







『 新星海鮮酒家(旺角店)

九龍旺角広華街15-33号(×染布房街)
    「
明威閣 」内

+852 2780−2226

7:00〜翌03:00

飲茶1皿HK$11.8〜(時間帯によります)








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香港XGT☆ 腹へって早起き

May 09, 2012




18年ぶりで迎える香港の朝。


















空港が移設されたり、本土へ返還になったり。

私が知る香港とは、もうだいぶ違うのだろうと思っていたけど

実際、そんなに変わったと思えなかったkurousaです。































変わらないもの変わりゆくもの、物・者それぞれ。

香港の朝は・・・18年前はもちろん、初訪した25年前と変わらず

美味しそうな紫の煙を燻らせた小店の誘惑から始まります。




















朝方まで飲み歩いていた(私は先に撃沈)某御仁を叩き起こし

自分の空腹とヤツのアルコールでやられた胃を癒やすのは、お粥。

ホテル近くの 『 徳園麵家 』 にて。































一見、小綺麗に整う店内に見えますが床はベッタベタ。

まじスベる。まじ危ない。その床や壁には黒い宝石が。。。








                                           







『  徳園麵家(园粥面食館)』

九龍旺角花园街1号(×登打士街 北へ)
    「女人街」から1本東の道

不明

不明 朝6時半には営業してました

お粥各種 HK$12〜









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香港XGT☆ くちゃくない

May 08, 2012














香港に到着したら早速、ごはんごはん

尖沙咀、ハーバーシティ内の海鮮レストラン 『 鴻星海鮮酒家 』

海鮮だけでなく北京ダックや大閘蟹(上海蟹)、小吃の類も揃いますが




























そこはやはり海鮮まつりでしょー

上海で出される魚介って、日本人にはクサイんですよね。。。

信頼しているお店以外では頼まないし食べないし食べられない。































ですが、ここは香港。貝でも何でもくさくなーい

まるまる1匹のお魚が皮でさえも臭くなかったのには感動。

というか臭くないのが普通と思えた時代が懐かしいです。。。(笑)




















ただ「本土慣れ」しているせいなのか

全体に味がぼやけているような気がしないでもないというのかな。

薄味とかじゃなくて抑揚がないというのか。美味しかったんですけどね。








そして後日、上海にも同じお店があると判ったのはココだけの話。。。








                                           







『 鴻星海鮮酒家(海港城店)


九龍 尖沙咀 廣東道21号
    海港城(Harbour City)4階 NO.4101

+852 2628ー0336

10:00〜23:30(土日9:00〜)

「原隻鮑魚鱼翅宴」4人コースHK$988

公式HP  HarbourCity









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