旅行ごはん
香港XGT☆ 広九の車窓から御当地
May 15, 2012
上海への戻りは、また陸＋空路。
往路同様に広州までは「広九直通車」で移動でありますが
出発時刻になっても肝心の車体が無いというザッツチャイナ☆
もしものために・・・と、
飛行機への乗り継ぎに余裕を持たせて正解でありました。
それでも３０分遅れくらいだったので、まったく問題ナッシング。
車内では香港マック。
本土マックより、若干美味しい気がするのは気のせい？かな？
とはいえ味だってお国柄、FFだって御当地な時代、
「どっちがどっち」と比べる自体がナンセンスですけどね。
デザートには旺角で買った 『 康和堂 』 の亀ゼリー（龟苓膏）。
これがニガイのなんのって。。。
亀ゼリーって好きな方なんですけど、これはさすがに無理
ってくらい苦い苦すぎる。。。
香港XGT☆ まだ食うか
May 14, 2012
「西貢」でピチプリ海鮮まつりを堪能したあとのデザートは
九龍に戻り、雑多な街中での道端飲み。
飲みと同時に、またガッツリと食べちゃうkurousaです。。。
九龍の旺角周辺は夜中でも多くの人出。
というか遅くなればなるほど、飲食店に人が集まってくるのです。
軒先を借りたのは潮州料理レストランの 『 標記楽園潮州菜館 』 。
中華料理の中でも初めて食べる潮州料理であります
基礎知識もないので、注文はお店のご主人とヨーダにお任せ。
牡蠣のおかゆや、アサリの豆豉醤炒めなどなど、
一番のお気に入りは牡蠣入りの玉子焼き 「 潮汕蚝烙 」 。
小ぶりだけど、しっかり風味を持った牡蠣がゴロゴロ入って
玉子には、ほんのりお菓子っぽい甘さ。これはラまーい
で、ビール１ケースくらい飲みましたとさ
『 標記楽園潮州菜館 』
香港九龍旺角花园街※「山東街」と「豉油街」の間
不明 
〜深夜
３人で大量に飲んで食べて約HK$500香港XGT☆ 海鮮まつりはミスサイコン
May 12, 2012
香港に行ったら欠かさず足を延ばしたいのが 『 西貢 』。
九龍の街中から、車で１時間ほどの港町は大海鮮街
マリーナ沿いに海鮮中華レストランが並びまふ。
そのレストラン街入口には、ひねりのない門。横にはイルカ像。
海鮮レストラン街の象徴がイルカって。。。
フカヒレ問題もあるし、某シェパードさんも中国に来ればいいのにね。
是非いらしていただきたいものです。kurousaです。
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香港XGT☆ 起きられず飲茶
May 10, 2012
朝ごはんから少し仮眠の後、香港ディズニーランドへ行くはずが
まんまと起きられず。。。起床は午後１３時半。
「いいよ、もうミッキーはいいよ！」と、怒濤の失意でビバ☆飲茶
ホテルのお隣、広いフロアには常にお客さんが溢れかえる
香港ッコに人気の飲茶レストラン 『 新星海鮮酒家 』 へ。
時間帯にもよりますが、スタンダードなものなら各皿２００円弱。
残したっていいよ、好きなもの食おうぜ！とジャンジャカ頼んだ中でも
「豉汁蒸肉排」←いわゆる豉汁排骨が絶品で
上海の広東料理屋でもさんざん食べてきたけど、本場はうめぇぇぇ
ただ、豉汁蒸肉排の他は特に可不可なく普通でした。
やはり味がぼけてるし、小吃類は皮が厚く、お米は品質悪し。。。
面倒がらずに、もっと高い飲茶行けば良かった
『 新星海鮮酒家（旺角店） 』
九龍旺角広華街15-33号（×染布房街）「 明威閣 」内
＋８５２ ２７８０−２２２６ ７：００〜翌０３：００ 飲茶１皿HK$１１．８〜（時間帯によります）香港XGT☆ 腹へって早起き
May 09, 2012
１８年ぶりで迎える香港の朝。
空港が移設されたり、本土へ返還になったり。
私が知る香港とは、もうだいぶ違うのだろうと思っていたけど
実際、そんなに変わったと思えなかったkurousaです。
変わらないもの変わりゆくもの、物・者それぞれ。
香港の朝は・・・１８年前はもちろん、初訪した２５年前と変わらず
美味しそうな紫の煙を燻らせた小店の誘惑から始まります。
朝方まで飲み歩いていた（私は先に撃沈）某御仁を叩き起こし
自分の空腹とヤツのアルコールでやられた胃を癒やすのは、お粥。
ホテル近くの 『 徳園麵家 』 にて。
一見、小綺麗に整う店内に見えますが床はベッタベタ。
まじスベる。まじ危ない。その床や壁には黒い宝石が。。。
『 徳園麵家（��园粥面食館）』
九龍旺角花园街1号（×登打士街 北へ）「女人街」から１本東の道
不明 不明 朝６時半には営業してました お粥各種 HK$１２〜香港XGT☆ くちゃくない
May 08, 2012
香港に到着したら早速、ごはんごはん
尖沙咀、ハーバーシティ内の海鮮レストラン 『 鴻星海鮮酒家 』 。
海鮮だけでなく北京ダックや大閘蟹（上海蟹）、小吃の類も揃いますが
そこはやはり海鮮まつりでしょー
上海で出される魚介って、日本人にはクサイんですよね。。。
信頼しているお店以外では頼まないし食べないし食べられない。
ですが、ここは香港。貝でも何でもくさくなーい
まるまる１匹のお魚が皮でさえも臭くなかったのには感動。
というか臭くないのが普通と思えた時代が懐かしいです。。。(笑)
ただ「本土慣れ」しているせいなのか
全体に味がぼやけているような気がしないでもないというのかな。
薄味とかじゃなくて抑揚がないというのか。美味しかったんですけどね。
そして後日、上海にも同じお店があると判ったのはココだけの話。。。
『 鴻星海鮮酒家（海港城店） 』 九龍 尖沙咀 廣東道２１号海港城（Harbour City）4階 NO.4101
＋８５２ ２６２８ー０３３６ １０：００〜２３：３０（土日９：００〜） 「原隻鮑魚鱼翅宴」４人コースHK$988
公式HP HarbourCity香港XGT☆ なぜか中華ＦＦ
May 05, 2012
ヨーダ氏との
待ち合わせはマックなのに
なぜかランチはヨンキン。。。
『 永和大王 YONGHE KING 』 という
中国各地に広がりを見せる麺や小吃の中華ファストフード店。
上海でも入ったことないし、ものは試しで食べてみたら
なんだろう・・・結構美味しく感じるのは私に問題アリだろうか(^^;)
『 永和大王 』 http://www.yonghe.com.cn/
東方航空。あ゛ー、燕京ビールだぁ。。。
春北京☆ １日１本
May 03, 2012
北京の夜は、いつもの焼酎バー 『 地蔵 』 ちゃん。
なぜか１晩１本ボトルが空くという、恐ろしい時空の歪みに
前日の１本は記憶無し。
２日目の２本目は、
「女性向け」という触れ込みの芋焼酎。
だいたい女性向け、女性好み、女子ウケからの女子会など
そういう謳い文句を語る物は嫌いなのですが、これは美味しい(笑)
最後のシメには半玉のせ半ラーメンもいただきまして
今宵もごちそうさまでした。良かった記憶あって。。。
