そこは好みでしかないカモ

March 29, 2012




休日のお昼は北京ダック in 上海、

HYATT on THE BUNDに入る中華レストラン 新大陸 へ。






















まだ昼間だけど北京ダックには間違いなく紹興酒!! でしょ。

と言いつつ、ワインでも良いのかな。。。と思いつつ


































ダックきたーーー








大ぶりに、そして分厚く切られた皮や身がそれぞれに

サクサク、ムチムチ、濃厚ほわほわ。やっぱりラまーーーい





















北京 大董 のあっさりサッパリも、それはそれで好きだけど

ここ「新大陸」のダックときたら

サクサクと共に満を持して溢れ出す、てろんてろん具合がたまらんのです。






























そうそう、北京ダックでは鴨湯(鴨スープ)も忘れずにね。

不思議と胃をスッキリさせてくれるので、たくさん食べられまふよ















『 新大陸中国厨房 』    www.hyattonthebund.cn  大众点評

colombomamama73 at 12:00│コメント(2)トラックバック(0) 上海ゴハン華 

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この記事へのコメント

1. Posted by Mango   March 29, 2012 15:19
北京ダック、キターーーーー!!!!!
そして、無性に食べたくなってキターーーーー!!!(笑)

近々、ヘロ達でも誘って食べに行っちゃおうかな♪
2. Posted by kuro   April 03, 2012 19:14


Mango嬢


ここの美味しさを、もっと先に知っていれば
昨年の時にお連れしたのにーーー、残念><
この間の中華屋さん宴会の時に食べられたかな?



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