ほねほね鍋

March 19, 2011




ガッツリ ランチは骨付き肉がゴロゴロ入った火鍋ちゃん。

「羊蝎子(羊の背骨のとこ)火鍋」、香辛料な微辛スープでいただきまーす。
















ホロホロになるまで煮込まれた羊蝎子はクセもなく、旨味もない(笑) けど

やわらかくなった髄やスジんとこ、そしてスープが美味なのです。

好みの野菜やお豆腐などぶちこんで、ツルツル食べちゃお。

そのほとんどは骨なので、ちょっと食べにくいんですけどね。。。







                                           






タレ追加『老北京羊蝎子火鍋』

長寧区天山路762号
    泓鑫时尚広場B2F(古北路寄り)

(021)3209−9917 中国語

10:30〜25:00(要確認)

羊蝎子鍋底 大108元 小98元








colombomamama73 at 12:30│コメント(3)トラックバック(0) 上海ゴハン華 

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by ちょっこ   March 19, 2011 21:17
ここ、美味しかったぁ〜。
絶対、近々に、もう一回行きたいです。
今度は、大鍋注文して、打包して、翌日マトンカレーしなきゃだねっっ♪♪
2. Posted by しゅう@大阪   March 20, 2011 12:17
美味しそうでヤンスねぇ。
骨の周りはたまりませんなぁ。
3. Posted by kuro   March 22, 2011 13:32


ちょっこ嬢


ここ美味しかったよね〜♪
しかも近いのが良い!!
骨をスカスカにするまで煮込んでマトンカレー。
絶対にしなきゃです^^



しゅうさん


この羊蝎子が好きなんですよ。
骨付きたまらんです♪♪



コメントする

名前
URL
 
  絵文字
 
 
♪ キーワードで探せるよ ♪
♪ いただきました ♪