そこだけが惜しい。そこだけが・・・

July 27, 2009

慣れてない。というかデビューしちゃった?みたいな事が

立て続けに何件かありまして。。。いい大人がお粗末だわ

なに浮かれてんだか知らないけど、なんでスマートに振る舞えないかなぁ。

そうしたい気持ちは分からなくもないけど、であれば学習してから来い。

無知はどうもならんとしても、それを補う努力もせずに欲求あるのみって

赤ん坊じゃねんだからさぁ。まったくおかしな人達を見たkurousaです。

 

 

 





愚痴はホドホドにして、仕事あけの王胡氏からお誘い。

「紹興酒のお店が出来たらしいんだよねー」って、もしかして・・・







紹興酒〜☆『 妃香酒館 (古北新区店)

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長寧区栄華東路
60弄1号(×古北路やや西)
   里昴花園1階
  ※古羊路側の「栄華東路」です。ペットショップの隣。

(021)6278−3535中・日語

 11:30〜14:00/17:30
〜26:00(日〜23:00)



 



予感的中で前に行った時には油による酷い胃もたれした店の分店

なーんかイヤ〜な予感がしないでもないけど・・・どうせゴチだし、まいっか。








5年物と10年物の紹興酒を飲み比べながら、お料理も食べ比べないとね。

ラインアップは本場中華ではなく日本っぽい中華料理なのでふ。

量もドッカーンと出てくるんじゃなく小さく出てきて、そしてお安い まずは


 



砂肝の冷製うまっ!


 



砂肝の冷製酒蒸し

のような一品。










これ、しょっぱなから出てきて食べてみたら、なぜか美味しいんですけど(笑)

ムチムチした砂肝に小ざっぱりした味付けが紹興酒に・・・

いえ、ビールにも焼酎にも合いそうです。お酒飲みにはたまらんオツマミにゃ







海老小龍包


 




海老味噌入り小龍包は











かなり皮がブ厚めだけど、ちゃんと海老の風味もあって良い感じなのです。

以前の時には油ブラブラ攻撃に辟易としたけど、そうか、セレクトの問題か


 



ピータンらぶ



 


紹興酒にはやはりピータンも必須でしょ。






 




ピータンて合わせるお酒によっては、そのお酒の味を生臭くしてしまうけど

紹興酒だと上手く融合するのよね。おかげで紹興酒ガブ飲みであります

その頃には5年10年に飽きて、15年物を頼んでみたんだけど

それはちょっと・・・人工甘味料的な甘さがして苦手だったかな。

個人的に甘い紹興酒好きじゃないので、若く安いのでいいんです、ハイ。



 

 

でねでね、シメには噂になってる・・・

 

 


 





 



ちょっとちょっと






ラーメン食べないとー。










 


実際には王に食べさせたんですけどね。毒味よ毒味。不味かったらイヤだもん。

一口二口食べた王曰く、麺もスープも無難に「アリ」だとおっしゃる。

あらそう。じゃ、あたくしも・・・と少し貰おうと思った矢先に

王が「ううーーーってラーメン上にある何かを威嚇(笑) し始めたの。

威嚇の矛先はメンマ。変な味がするというのでkuroも試しに食べてみたら

 

 

 

 

くさい。

 

 

 

 

 

薬くさい。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

ハイターくさい(p_q*)なにすんのよぉ

 

 

 

 

 

最後の最後でドン引き。。。

でも、メンマなければ美味しいって言ってたよ。食べる方は是非メンマレスで



 



colombomamama73 at 10:40│コメント(6)トラックバック(0)上海ゴハン華 

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この記事へのコメント

1. Posted by 海の向こうで   July 27, 2009 15:21
順調に進んだお食事だったのに、
メンマがハイター臭いとは。。。
って、ハイター=食べ物じゃないですから(苦笑)
威嚇してしまった王様のお気持ち、お察しいたします。
体にも割るそうですから、メンマ抜き必須ですね。
2. Posted by yoroyoro   July 27, 2009 17:26
読んでいて背中に冷や汗が・・・。

先に色々報告しておいた方がよかったかな〜

修行してきます。
3. Posted by 王胡   July 27, 2009 17:59
这个拉面不仅竹笋不好吃,面汤也太油了。
对于对拉面要求较高的我,只能给60分,在中国要吃到日本真正的拉面真的是很难啊。
4. Posted by kuro   July 27, 2009 18:41


海の向こうで嬢


ねー、意外にも美味しくて順調だったのに
メンマにやられますた。。。
どうして消毒液臭くなるのかが日本人には理解不能です。
ハイター風味が中国人は好きなのか?(笑
これでまたラーメン浪人ですよォ



yoroyoroさん


ええー??yoroyoroさん何か関わってるんですか!?
つーか、どれです??
しかも報告って・・・(^^;)
まあ世の中「傾向と対策と結果」でしか評価されませんから。


5. Posted by kuro   July 27, 2009 18:44


王胡氏


ワンちゃん、文字化けしてますよー。残念><
なんとなく判るような判らないような・・・ですが
メンマ後、オナカは大丈夫です?
またお食事連れてってくださいませ
いつでも、お供しまーす


6. Posted by しゅう@大阪   July 29, 2009 23:23
なんと、古北にも進出ですか。流行ってるのかな?
全体的に可もなく不可もなくってイメージでしたが
それなりには成長してるんでしょうかね。

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