生とビールでポトふぅ
September 08, 2008
突然ですがコレにゃーんだ。
手術前ではアーリマセン。
ソーセージです。
生のソーセージ
精肉業者さんに無理言って
譲ってもらったのですぅ。
さて、どないして食べましょ。
焼くのはもったいないから、やはり茹でるか煮るかですよね、うーん、うーん(-_-；)
で、野菜も取れるし、それだけでオカズは完了！なポトフにしてみました。ビバ手抜き
シッカーモ、ただのポトフじゃないのね。むふふ。ビールを使ったポトフなのです
ってただ単に
ビールで煮込むだけなんで
たいした料理じゃないか。。。
でもって買い物行ったらよぉ、
マンション内のスーパーでは
玉ネギが運悪く売り切れてて
固形コンソメもなぜか無い
仕方なくオニオンスープの缶詰で代用したら、これが逆に功を奏してマッチングー
コクが出て良い感じに仕上がりましたです。ビールのほろ苦さが大人な味わいなのね。
生ソーセージもパキパキジューシーでウマウマだったという自己満足メシでした☆
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この記事へのコメント
1. Posted by 海の向こうで September 08, 2008 16:59
なんと、生のソーセージですか！！！
しかも、ご自宅で調理！！！！
ビールで煮込んだポトフ、美味しそうですね。
でも、アルコール類がNGな私が食べたら、酔っ払わないかしら。。。
あっ、煮込めば、アルコール分、さすがにとんでますよね（笑）
しかも、ご自宅で調理！！！！
ビールで煮込んだポトフ、美味しそうですね。
でも、アルコール類がNGな私が食べたら、酔っ払わないかしら。。。
あっ、煮込めば、アルコール分、さすがにとんでますよね（笑）
2. Posted by 親方 September 08, 2008 17:22
俺にも食わせろよな〜
3. Posted by しゅう＠大阪 September 08, 2008 22:36
ポト・フー好き好き。
野菜もたくさん取れて、ゴキゲンですな。
野菜もたくさん取れて、ゴキゲンですな。
4. Posted by ちょっこ September 08, 2008 23:17
ビールでポトフ！！
私も作ってみよっと♪♪
私も作ってみよっと♪♪
5. Posted by 上海小町 September 09, 2008 19:27
美味しそーー！！
栄養も満点、アル中も満足な一品ですね！←をぃ！笑
今頃、今更、気付いたんですが。。。
くろうささんのブログはグルメブログだったんですね〜。しみじみ。。。（笑）
栄養も満点、アル中も満足な一品ですね！←をぃ！笑
今頃、今更、気付いたんですが。。。
くろうささんのブログはグルメブログだったんですね〜。しみじみ。。。（笑）
6. Posted by kurousa September 11, 2008 11:26
海の向こうでさんそうそう、煮込んじゃえばアルコール気にならないのよ〜♪
ホムパ明けの余ったビールとかで全然OK
ほかにブロックブタとか似ても柔らかく仕上がるので
試してガッテン
親方さん売り切れますた。。。(^^;)
今度何か作ったらジャラジャラの時出すね
7. Posted by kurousa September 11, 2008 11:29
ちょっこさん飲みきれなかった瓶ビール活用法であります(￣m￣*)
苦いのがクセになるよー
上海小町さん飲みも食べもアルコールで！！(笑
アル中はこうでないとね。ぷぷぷ。
でもグルメブログ？というよりは
「丸３年で１０キロ太る女の軌跡」ですかね。。。
どうすんのよの、この腹
8. Posted by kurousa September 11, 2008 11:31
しゅうさんごめんちー。順番間違えちっち
ポトふー美味しいですよね〜。
翌日はシチューに早変わりさせてみました。
うまい！そして簡単！！主婦の友だわ(笑
9. Posted by Wally September 11, 2008 23:06
とってもお久しぶりです!!ビールで煮込んだポトフ、おいしそうですね〜。今度私も作ってみようかな。。。
マッチングー!!ってそちらでもテレビで見られるのでしょうか…？
10. Posted by kurousa September 12, 2008 01:04
Wallyさんこちらこそ、とってもご無沙汰しちゃいました！
ビールのポトフ、なかなか美味しいので
是非余ったビールがあれば試してみてください
こっちでも日本の民放見られるんですよ〜。
最近はレッドカーペットでかなりネタ収集してます。むふ。
