夜の四川に溶ける

February 23, 2008

 

豪邸ホテルしゅうさん疎開直しました。笑 で打ち合わせ後は四川料理へヒロミGO

もちろんカンスケ氏も一緒。「水煮魚が美味しいんだよ〜(*^-^)b」と

連れてってもらったのは金陵東路(?)にある『栄騰漁郷』というお店でありまする。

水煮魚♪

大量の油・唐辛子・花椒で

白身の魚を煮てあるという

全然読んで字のごとくぢゃない

この水煮魚。食べてみると

そんなに油っぽくないのよね。

白身の魚はほわほわ

でも辛いからー(≧∇≦)

これまた大量に入っている豆もやしを食べれば、ビリビリな辛さもリセットできます。

他に頼んだお料理の数々も、すべてが辛くてkuro今日も幸せ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

この日(2/21)は旧正月の締め日『元宵節』ということで定番の湯圓(餡入り白玉団子)

お店からいただいちゃったりして、すっかり上海に溶け込んだ夜なのでした〜

 



colombomamama73 at 16:22│コメント(9)トラックバック(0) 上海ゴハン華 

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この記事へのコメント

1. Posted by 海の向こうで   February 23, 2008 18:02
カンスケ殿も一緒に行けるお店なんて、素敵〜

水煮魚、おいしそうですね
ピリ辛なところが、これまたGOOD
美味しいお魚食べに行きたくなりました
2. Posted by あんこくじ   February 23, 2008 18:14
席町のお客さんが沢山いましたね。
美味しかったです。
カンスケ、意外とおとなしかったです。
リンリン・カンスケ・アンコクジの下町大行進に
お付き合いいただきありがとう御座いました。
やはり、あの日は豫園がとても賑やかだった様で。
来年はクロ・カンスケ連合・豫園へGO・・・
3. Posted by kujira雲   February 23, 2008 22:41
水煮系って
結構、辛くて美味しいっすよねー
僕も大好きなのです

( ´w`)y−" <ラまいっす★
4. Posted by しゅう@大阪   February 24, 2008 00:06
栄騰漁郷は江蘇路店に行くと、併設している
姉妹店の貴州料理もオーダーできるのでお得!

わざわざ修正させてしまい、お手数おかけしました(^^;
5. Posted by だーシー   February 24, 2008 19:05
水煮魚美味いっすよね!

初めて食べた時には、「なんちゅー食べ物や!」と驚きましたが、今では定番料理になってしまいました。
特に出張者や、中国初めての人に対する四川料理接待の時には、驚きを与えられるので、はずせない料理です。

最近食べてないなぁ〜。

P.S.相互リンク宜しくお願い致します。w
6. Posted by ちったん   February 24, 2008 23:49
ぬお〜〜!
なんじゃ〜!
めっちゃおいしそうなんですけど〜(≧▽≦)
白身のお魚、好き〜〜
あ〜〜〜
腹減った!(最近いつもこんなw)
7. Posted by kurousa   February 25, 2008 18:58


海の向こうでさん


ワンちゃんネコちゃん大丈夫なお店、多いんですよ。
衛生観念からすると、よそじゃ考えられないですよねーーー

水煮魚はその工程を考えると油っぽいー
と思いがちなのが、まったくそんなことないんです。
ピリ辛で美味しいので、食べに行きましょうね♪



あんこくじさん


美味しいところ教えていただいちゃいました( ̄m ̄*)
うちはホレ、言葉が難アリだから
街の中華料理屋さんとかあんまり行けないから
超お役立ちマップ作成できそうです!!(笑
カンスケ氏おりこうさんですよね〜
次は豫園へ突撃しまするぞ


8. Posted by kurousa   February 25, 2008 19:06


kujira雲さん


あれ美味しいよね〜
メニューにあれば絶対頼んじゃうもん。
ここのは骨もなくて食べやすいし
シッカーモ辛い。ビリビリ。たまらんす(≧∇≦)



しゅうさん


他にもたくさんお店あるんですよねー。
貴州料理も一緒に食べられるなんてステキング
アテンドに使っちゃおー!!

いえいえ、ご指摘いただきまして助かりました。
まったく間違え過ぎですよね(;^_^A


9. Posted by kurousa   February 25, 2008 19:16


ダーシーさん


うまいっすよねー( ̄m ̄*)
確かに初めて見たときは
「こんな油ブラブラなもの食えるかよ!!」と
暴れそうでしたが、食べたら激ウマじゃないですか
アテンドにも良いですよね。
食べたばっかりなのに、すぐ食べたくなってくる〜(>_<)

リンクありがとうございます♪
こちらこそよろしくお願いしまするm(_ _)m




ちったんさん


辛い物大好きヨチャサマが、泣いて喜ぶ代物となっております
ヒーヒー言わせちゃうぞー!!
でも、この水煮の素って売ってないのよね。
油で茹でるだけだから、当然か。。。


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