とにかく光るモノが好き

February 13, 2007

 

今日の夕飯は、冷凍庫に豚肉があったはずなので

豚汁にしようかと思い、具材を切ってスープも作っておいたのに・・・

冷凍庫を開けてみると、そこに冷凍されていたのは鶏でした_| ̄|○なんてこと

そんなときは豚汁ではなく鶏汁で 鶏の味噌味うまいのか?kurousaです

 

 

 

 

 

なんてことない鯖寿司でコテンパンにされた悔しさは、

やはり鯖で返しましょう。

毎度、成田第一ターミナルのお寿司屋さんに急げ〜ったら

 

 

 

 

倍率ドンさらに倍

 

なんと光りモノまつり

 

 

 

 

オススメ札には関アジ・萬サバ!!

いつものイワシもオーダーしまして、また食うkuro家。

 

 

 

 

しかし『萬サバ』ってなんぞや?kurousa捜査網によりますと

鹿児島の漁業グループが長嶋海峡で捕獲・養殖した鯖にござります。

エサはもちろん運動量や生け簀の大きさなど、

細かい部分にこだわったことから身のしまりがあり、甘みも強く

かつ脂の乗った状態にしあげたのですとか。

 

消費者に幸運と喜びを与えることを願い

鹿児島では縁起が良いときに使われる言葉の「萬(まん)」を付け

「萬サバ」の名称で販売している。

(※九州農政局鹿児島農政事務所様のHPよりお借りいたしました。)

んですってー 事後調査で分かったんですけどね。

 

 

 

この萬サバ様 サバとは思えない身のやわらかさといい甘みといい

脂バッチリなのですがクドくなーい。さすが、こだわっただけありますわ。

シメちゃダメ!もったいないからそのまま生でお願いねかぶせちゃイヤ〜ン

このサバはちょっとヤバイですね。やられます。忘れらないよー><

 







colombomamama73 at 18:32│コメント(8)トラックバック(0) 東京(他、近郊) | 旅行ごはん

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この記事へのコメント

1. Posted by 香港太郎   February 13, 2007 21:45
姉さん

フィリピンに来てからお寿司なんて食べていない私にとって、今日のブログは拷問でござる。

まるでボコボコにしばかれたような気がします。
2. Posted by ちったん   February 13, 2007 22:30
おいら、お寿司の鯖って、
あまり食べた事ないの(^^;
今まではなんか生臭い物が多かった!
どちらかというと、
鯖の味噌煮なんぞがすきれす(≧▽≦)
でもそのお寿司、そんなにラまいのならば、
食ってみたいぞよ〜〜〜〜〜〜!
3. Posted by しゅう   February 14, 2007 07:15
松輪の黄金鯖とかならよく聞きますが
萬サバってのは初めて聞きました。
上海でも鯖は手に入るけど、
「しょぼい、たかい、まずい」の三拍子が
揃っちゃってるので、あんま買わないです。
ああ、思う存分に鯖喰いたい〜。
4. Posted by ジョセフィーヌ   February 14, 2007 12:00
ジョセも光モノ大好き!
寿司屋(当然回転)ではイクラと鰯、鰺、生秋刀魚です。安くすみます。
本日はバレンタインなんで、将軍サマの好きなイベリコです。牛より高い(@_@;)
5. Posted by さんみ   February 14, 2007 12:04
萬サバ・・気になります。
学生時代、スーパーの安売りでよく
買ったものです(ノ≧ρ≦)ノ焼専門で。

寿司屋ではシメたものが大半で、本生鯖を
口にするのは稀でした。生が食べたい・・

今回日本帰国の際、行きつけの美味しい
寿司屋に行く予定なので、思う存分
胃袋に放り込んできます
6. Posted by kurousa   February 15, 2007 09:54


香港太郎さん


太郎のアニキよ・・・すまぬ(笑
フィリピンはお寿司屋さんないぞなもし?
ああ、おかわいそーに
せめて写真だけでも見て想像してください。
それが拷問なんですよね(*≧m≦*)ププッ
ボコボコにしちゃる〜



ちったんさん


鯖とかクサイもの出されちゃうと食べられないよね。
オイラも、うえ〜ってなる時あるのよ!!
そういう時は遠慮無く「うえ〜」っと(;^_^A
この萬サバがあったら食べてみてみて
きっと美味しいよ〜♪


7. Posted by kurousa   February 15, 2007 10:05


しゅうさん


新規事業で付けられた名称らしいです。
今まではきっと鹿児島産とか長島産って
なってたんでしょうね。
それにしても、今までにないサバを知ってしまった。。。
どうしましょう。クセになっちゃうー



ジョセフィーヌ。様


光りものラまいっすよね〜(≧∇≦)
ジョセ様とオーダーする寿司ネタが
めちゃめちゃかぶってます、私(笑
バレンタインはイベリコとな!!
将軍様を喜ばせ過ぎ〜
真の喜び組は、やはりジョセ様に決定


8. Posted by kurousa   February 15, 2007 10:12


さんみさん


なかなか生でというと、少ないかも知れないですね。
食べる方も勇気がいりますよ。
前にサバ食べた後に胃が破れるほど痛くなって
病院に運ばれた友人はホントに胃が破れてましたから(笑
でも日本近海モノは比較的安全らしいので
春節はたっぷり食べてきてちょー


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