January 2012
初場所 at 南京西路
January 26, 2012
上海にまた新しく、お相撲さんのお店が出来ました。
そのまま直球勝負な 『 力士 』 は貴闘力関の焼肉屋さんです。
店内に流れる名取り組みのDVDを見ながら、いざ七輪焼き
お店を任されている琴富士関オススメの「上カルビ」は
甘いわ溶けるわ、めちゃうめーーー!!
ムチッと柔らかい牛タンも美味。あらぁ、リキ(失礼。笑)やるじゃない。
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行く前から楽しいペニンシュラ
January 24, 2012
行ってきたばかりの 北京 ですが、またすぐ次。
今度はまったくのプライベートなのでホテルは 『 PENINSULA 』 。
さすがのペニンシュラはWEB予約の時から至れり尽くせり。
喫煙・禁煙はもちろん、アーリーor レイトのチェックイン・アウトや
お部屋のオプション(シャンパン・チョコレート・お花など)、
空港からの車もその場で確約。
そして予約のコンファーム、まずは日本語で送られてきました。
続いて、もしもの為にか(笑) ご丁寧に英語のコンファームも。
行く前からアゲてくれますねー
『 THE PENINSULA 』 www.peninsula.com/
Day after 豆腐よう ver.紅
January 20, 2012
沖縄のうまいもん、あさひの完熟「豆腐よう」 を完食したあとは
いつもの 「Operation モッタイナイ」。
個体を食べたあとに残った
豆腐よう汁に豚ロースを漬けまふよ。
北京に行っている3日間、冷蔵庫で寝かせておきました。
紅麹の紅色がお肉にしっかり移ったら
焼いてもやわやわ、豆腐ようの風味がキラリ
ライムを絞ったモヤシたっぷりで、いただいちゃいましょ^^
5TB☆ 北京で買うなら
北京に行ったら必ず買うもの、「パイナップルビール」
・・・なに笑っちゃってんの。中国だからって全然やばくないし。
お土産のつもりが、いつもホテルで飲み切っちゃうkurousaです。
今回は上海まで持ち帰ることができました。というか大量買い。
味はやや甘。嫌味じゃないパイナップル香。実はお気に入り
続いて、北京のセブンイレブンで見つけて即買いしてしまったのが
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