September 2011

ウニで通って3周年

September 30, 2011














 

3周年のお祝いも兼ねて上海のお寿司屋さん、 前川 さん。

日本でお寿司食べてくるの忘れたし。。。





























まずは、きびなごを酢味噌で。

この平べったいツルツルのピカピカ具合が好き。

酢味噌だけでなく柚子胡椒でいただくのも、なかなか美味でふ




















中盤では日本酒に変えてカラスミを。色の違う2種類わかります?

左奥が塩漬けの浅い半生タイプのもの。右は一般的なカラスミ。

やっぱりなんでもナマよねぇ。。。  kurousaです。







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colombomamama73 at 12:30|Permalinkコメント(5)トラックバック(0)上海ゴハン和  

荷解きの前に





夏休暇から上海へ戻ってすぐ、

お土産や洗濯物を片付ける間もなくサイトウ・キネンFes. 中国公演。




















ドクターストップによる小澤征爾氏の降板は残念。

健在なメッセージをいただけただけでも嬉しく思わなきゃですが、

失礼ながら・・・指導者を欠いた楽団というのは、こんなにも崩れるのかと

ズッコケさせてくれた前半のモーツァルトとラヴェル













正直・・・ゼルキン氏の登場を待たずに

中休憩で帰ろうかとも考えたのですが












大トリは「歓喜」の原型、合唱幻想曲(ベートヴェン)

その為だけに残ってみたら拍手喝采

これはねぇ、上手く演らないとしょぼけた曲になっちゃいがちなんです。

三橋女史の小さい身体にダイナミックな指揮にもネオブラボー!







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colombomamama73 at 12:00|Permalinkコメント(3)トラックバック(1)おでかけ上海 

KGK☆ そんな10日間<大阪5日目>

September 29, 2011





ホテルの朝ビュッフェのためだけに早起きした大阪5日目。

ニューオータニ大阪の朝は、和・洋共に気の利いたお皿が並びます。

品数も程良くアレコレなので、結構よろしいんじゃないのかな。
















こんな素敵な納豆も















味はステキじゃありませんでしたけどね。それはちょっと残念

にしても明け方まで飲んでいたというのに

3人が3人とも朝食をしっかり堪能(笑)したら、あとは飛行機に乗るだけ。





















天候によりフライトキャンセル→変更は3日後という事態のおかげで

すっかり大阪を楽しませていただきまして

















10日ぶりの上海へ戻ります。















くまこもまた一段と汚れ、遅めの夏休み大満喫の旅でありました。

しかし、夫婦2人きりで10日間はキツイわ。。。






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colombomamama73 at 13:33|Permalinkコメント(6)トラックバック(0)大阪 | GUAM グアム

KGK☆ 一歩も出ずに部屋籠もり

September 28, 2011














陽のあるうちからパジャマに着替えてましたので・・・夜はお部屋で。

ルームサービス用の特別コースとワインで酒盛り開始であります





























その品々は可もあるけど不可はない。

洗練され過ぎてないあたり、グダグダした部屋籠もりには適しているのかも。

ちょっと気の利いたオツマミ感覚ですね。







オツマミ欲しさにコース頼むなよって(笑)

しかも頼んだの一人前。。。いーのいーの、それがルームサービスってもんでふ。






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colombomamama73 at 12:00|Permalinkコメント(7)トラックバック(0)大阪 | 旅行ごはん

KGK☆ 一歩も出ずにホテルうどん





「ニューオータニ大阪」地下の 道頓堀 今井 でお昼ゴハン。

大阪に来たら、うどんも食べねば!

と言いつつ関西系のうどんを食べるのは実は初めて。




















何系どうこうではなく、元々我が家でのうどん出没率はかなり低め。

外食したとして「そば」はあっても「うどん」を食べに行くことは、まず無い。

麺だけは細身が好きです。変な意味にとってもらって結構です。kurousaです。






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colombomamama73 at 11:11|Permalinkコメント(6)トラックバック(0)大阪 | 旅行ごはん

KGK☆ どうせならニューオータニ<大阪4日目>

September 27, 2011
















翌日には上海へ戻らなければならない大阪4日目。

友人を含めた3人でのホテルステイは ホテルニューオータニ大阪

どうせ夜通し酒盛りしますから・・・部屋はファミリースイートで






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colombomamama73 at 11:11|Permalinkコメント(6)トラックバック(0)大阪 

KGK☆ 水なすNIGHT with WINE
















たこ焼き・惚れ餃子と食べ歩いた夜は、また友人宅にて酒盛り。

おつまみは水なすの漬物。





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colombomamama73 at 09:30|Permalinkコメント(6)トラックバック(0)大阪 | 旅行ごはん

KGK☆ その一口に惚れてまうやろ

September 26, 2011




食感主義たこ焼きのあとは・・・美しすぎる餃子 丸正餃子店 本店

餃子とビールしかない専門店。

店内には油ハネどころかシミひとつない徹底ぶり。う、美しい。。。





















カウンター内スタッフの無駄なく、ひたすら包みゆく所作と

そこから生み出され整然と並ぶ生餃子、う、うう、美しい。。。

そして目の前に登場した黄金色に輝ける焼き餃子。





















一口サイズで姿勢良くスッと伸びる細身な後ろ姿、

焼かれてもまだ、しなやかさを保持しつつ繊細な薄い皮、

美しいだけでなく、程良く舌を刺激するジャンキーさを有する餡。

その蠱惑とも思える美味しさ。そう、イメージするのは「鈴木行」。









ヤバイよ、その指ヤバイくらいにビー、イー、エー、ユーティフォー

ここは・・・個人的餃子王「赤天」を覆すくらいに好みすぎまふ








                                           







『 丸正餃子店 本店 』


大阪府大東市三住町1-35 (地図

(072)872−0776

16:00〜25:00(予約は15時〜)

餃子1人前(店内) 270円








colombomamama73 at 20:00|Permalinkコメント(5)トラックバック(0)大阪 | 旅行ごはん

KGK☆ キミってデリケートなんだね、外見はバリケー・・・<大阪3日目>
















たこ焼きで始まる大阪3日目。

有名店みたいです、 あべの たこやき やまちゃん















マルマルと焼かれちゃって・・・













個人的に小さくて丸い形状のものは、かなりツボ。

そうそう、ここはメニューがちょっと面白いんですよ。





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colombomamama73 at 18:00|Permalinkコメント(3)トラックバック(0)大阪 | 旅行ごはん

KGK☆ 台風とお好み焼きと私<大阪2日目>

September 24, 2011




大阪1泊2日、この日の午後には飛行機に乗るはずが

今回も台風の影響で足止めをくらうことに。。。3日間も。。。(^^;)

なんでこんなに飛行機乗れないんだろうか。kurousaです。




















となれば張り切って大阪2日目

ランチはお好み焼き、家庭的な素朴さが魅力の 『 月ちゃん 』





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colombomamama73 at 12:30|Permalinkコメント(4)トラックバック(0)大阪 | 旅行ごはん
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