May 2011

なんちゅーか、ヒヤチューか。

May 20, 2011



  暑い・・・暑すぎる・・・。

  いえ、そうではない。暑くはない。あ゛ぢーのです。













となれば、冷やし中華を食べなきゃでしょー

夏限定の特製胡麻だれヒヤチューを 照ノ谷 のテラスにて。



















照ノ谷はドスコイ屋さん ちゃんこ屋さんですから

冷やし中華も1人前で1,5人前相当量が、せーのドン。

それでも足りない大橋巨泉です。







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colombomamama73 at 16:00|Permalinkコメント(5)トラックバック(0) 上海ゴハン和  

今年の白★☆☆★




昨夜は家飲み(しかも1人)だったにも関わらず、泥酔泥眠しました。

そりゃ昼間から飲んでればねぇ。。。あーキモチワル。kurousaです。


















懲りないホワイトアスパラ














前回のワイン煮で出来た煮汁を、まずはスープとして楽しんだら・・・














更に水・アスパラの皮を加えてコトコト煮ますです。

煮まくったあとは不要なアスパラの皮や根元を取り出すのですが

その際にもガラをギュギューッと絞ってアスパラエキスを残さずね。





















のちシチュー

もちろんホワイトアスパラ(本体)入り。

シチューからもアスパラが香って、大人の味がたまらんでふよ










今年はこれで最後かな? 一応、今日も覗いてみましょうかね。









colombomamama73 at 12:00|Permalinkコメント(2)トラックバック(0) おうち手抜き料理 

あまり買い物にも行かないんですけどね

May 19, 2011




この時間から焼酎飲んでもいいですか。kurousaです。














先日、

キューピーの営業さんからいただいちゃいました。














可愛いすなー^^













これ、折りたたみのできるショッピングバッグ

お買い物のビニール袋が有料な上海なので必需品でふ。















どうせ持つなら

可愛い方がいいじゃない。















しかも小ポッケ付きで使い勝手も良いうえに、裏側は
























でかキューピーーーーーーーーーーーーーーーーー









colombomamama73 at 13:30|Permalinkコメント(5)トラックバック(0) 日々上海 

そんなに食えるか!

May 18, 2011

※記事中のお店は、現在違うお店になってます。御了承いただけますよう。











入口がおっかなくて足を踏み入れられなかったローカル店。

『 東北家乡菜館 へ、ついに!!

近頃は度胸試し的にローカル入店がクセになってるkurousaです。












中国の東北地方料理屋さん。なんですけど

東北料理アリ・餃子アリ・なぜか上海っぽいのもモハメドアリ。

選んだものは水餃(茹で餃子)。黒酢+辣醤でいただきまーふ

































「野菜肉餡水餃」は1両(6コ)5元、注文は3両からの18

ぷるぷるとシッカリ歯応えな皮に、シッカリ味の具、サイズもシッカリ大きめ。

美味しいんですけどね。。。一人で食べるもんじゃないですね。。。(^^;)







それを知らずに、





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colombomamama73 at 12:00|Permalinkコメント(5)トラックバック(0) 上海ゴハン華 

あー、あづいー、もう一杯。

May 17, 2011




昨日からYAHOOが繋がらないのは我が家だけでしょうか。

ちょっと不便なkurousaです。


















某お昼はカワッチ氏と、アジアンレストラン 夏池 のテラス集合。

















クソ暑いというのにねぇ。。。













暑さウェルカムで頼んだのはスープもの、Laksa(ラクサ)。

ココナッツというよりもピーナッツ風味の強いラクサがウマッ!































グダグダなライスヌードルだったのが、むむーん・・・にしても

暑いからこその熱辛いエスニックをコロナで流し込む幸せ








ただ、カワッチ(←お仕事中)からの冷たい視線が痛い。。。









colombomamama73 at 11:30|Permalinkコメント(2)トラックバック(0) 上海ゴハン亜 

ヨーロプの食卓。みたいな今年の白★☆★

May 16, 2011




LE MiDi から食べきれなくて持ち帰ったムール貝。

ちょっとだけ、よろしくない香りがするもので

半端に残った白ワイン・ニンニク・鷹の爪で再アレンジ。




















と、





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colombomamama73 at 13:31|Permalinkコメント(3)トラックバック(0) おうち手抜き料理 

今年の白★★




週末に連日食べちゃ飲んじゃしていたせいなのか

今朝、起きてみたら身体中がムクムクしてました。。。

本日はビールだけ 水分だけしか口にしないと決めたkurousaです。













まめ姉様との真夏日ランチ はフレンチ 『 LE MiDi 』

気取らず普段使いできる「フランス食堂」 なレストラン。


















ランチセットはprix fixe。

前菜・メイン・ドリンクそれぞれ4〜5種類から選べる中でも

この時期、欧では欠かせない白アスパラがラインアップ

冷凍や瓶詰めではなく、ちゃんと生素材。それだけで合格でしょ。

































ビーフカルパッチョはお肉に相反して軽く爽やかなソースが美味

ムール貝に関しては、ちょっとだけニオイが気になったにしても

ヨーロッパ風の山盛り具合には、つい笑顔になっちゃいまふよー^^







で、ワイン2本。。。








                                           







『 LE MiDi 』


閔行区虹梅路3888弄7号
    老外街101(虹梅休閑街 虹梅路寄り)

(021)6446−0336 中・英・仏語

11:00〜14:00/17:00〜23:00

 プリフィクスランチ78元
    (前菜+メイン+ドリンク)









colombomamama73 at 13:00|Permalinkコメント(2)トラックバック(0) 上海ゴハン洋 

前略、寝台の上より

May 14, 2011




どうしようかなぁ。。。今夜はボブちゃんの結婚式なのね。

タイミング良く涼しいし、せっかくなら着物で行こうかと思いつつ

お式からという長丁場を考えると・・・あ゛あ゛ーー kurousaです。














一時来海中だったlil@sis嬢からいただきましたのは















抱き枕。ゆるひぃぃぃ














テロンテロンなかんじが、かなりツボです。ありがとーーーーーーー
















そして我が寝室に常駐する2匹。

並べると尚更かわいい













ちなみにウサギは腕の長さゆえ、フリッカージャブも出来ます









colombomamama73 at 08:30|Permalinkコメント(2)トラックバック(0) クロのひとり言 

Elly the BUND

May 13, 2011




せっかくですから、もう少しだけ外灘遊びをいたしましょう。

CHANELの入るペニンシュラアーケードから

トランスフォーマーかサンダーバードのような専用エレベーターにて
















まずは14階へ。















目指すは、どんだけオープンエア好きなんだか・・・な



















PENINSULAメインダイニング 『 Sir Elly's 』 のテラスどーん。

THE HOUSE of ROOSEVELT からの眺望と代わり映えしないのは

ほんのお隣同士だからです(笑)







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colombomamama73 at 12:30|Permalinkコメント(5)トラックバック(0) 上海ゴハン洋 | ---外灘 THE BUND

Maison de BUND




夏になると行きたくなる外灘は、英語表記ですと 「 THE BUND 」。

「THE」かっこいいですよね。「THE イエモン」「THE ブルハ」など。

「THE アルフィー」に関しては読み方が異なるのでタカミーの刑にしても

「ざこば」の「ざ」が本来は「THE」だったりしないか気になるkurousaです。













前回は時間の都合で少ししか寄れなかったCHANEL上海に

じっくり寄ってみましたよ。もちろん爺や マヨ付きで。。。(笑)

















PENINSULAアーケード内、外灘側にどどーんと出来た店舗は

それまでメインだった「PLAZA66」とは違い、

奥に広〜〜〜くブティック、ファインジュエリーを揃える直営店。

わざわざ日本に出向いての取り置きやメンテの手間が省けまふ。





ただ・・・

欲しかったJ12MARINEがイメージと違ったんですよね。むーん









colombomamama73 at 11:30|Permalinkコメント(8)トラックバック(0) お買い物上海 | ---外灘 THE BUND
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