November 2010
二人の夜・・・蟹宴
November 15, 2010
先週も遊び歩いていたら、週末は疲労気味のダウン気味でした
40歳(笑) にもなると気力体力ともに厳しくなるものです。。。
だからってねぇ、二日酔いなんかでも12時間あれば復活しますよねぇ。
ええ、ほんの嫌味ですけどね。kurousaです。
ダンナレスの夜はlil@sis嬢と蟹
だって旦那さん達はお仕事ですし。。。おほほ
お手軽に上海蟹が食べられる 『 138蟹宴館(虹橋PARKSON) 』 で
また上海蟹づくし。でっかい蟹どどーんの198元コース。
前回はマヨが剥いてくれたので気付かなかったのですが
陽澄湖産の、いわゆる大閘蟹の「証明タグ」のようなものが付いてて・・・
これを元に問い合わせれば
本物か否か分かるらしいって話。
蟹どうこう以前にタグの真偽はどうなんだろうかと思うけれども
美味しければ良いのよ、美味しければ。しかも、マジやっす
打ってしまった。。。
November 14, 2010
月初のHSBCを見て以来、ゴルフ熱が・・・めちゃ微熱ですけどね。
7〜8年ぶりに練習場など行ってしまいますた。。。
久しぶりに打ってみて、
親指のネイルだけ何とかすれば、何とか打てるらしいことが判明
日本に置いて来た物は母親が誰かに譲ってしまったらしいので
新しいクラブセット買ってもらっちゃおうかな。
というか買わせます
それが問題だ
November 12, 2010
最近、早起きできてます。とはいえ8時9時ですけど
あれっすね、朝から起きてると1日って結構長いもんですね。
洗濯して掃除もして夕飯まで作っちゃったりして。。。(笑)
普段の「正午起床」は、やはり損していると気付いたkurousaです。
前回のカイワレが美味しかったので、また興亜農園さんでお取り寄せ。
オトクな野菜セット(※期間限定)どーん。
お値段のわりにアレもコレも入っていて、すごーくオトクなセットです。
葉もの野菜ばかり来るのかと思っていたら
玉ネギや人参、茄子なども含まれていたので・・・半年ぶりにカレー!!
ami嬢が日本から持ってきてくれたルウを使わせていただきました
辛口ベースなところに、刻んだ青唐辛子も煮込んでピリ辛増。
豚バラでコクも出しちゃって・・・は結果論。
特に何も考えず作ってみたら(水とかも目分量だし)、
近年で一番の出来なカレーになっていたのは喜ぶべきか反省すべきか。。。
呼び出し
ゆた姉様が
「貴様、誕生日の夜は忙しいだろうから昼間にしてやる」とのこと。。。
あったか〜い、つめた〜い、ありがた〜い呼び出され先は
当初イタリアン予定だったのですが、夜もあるので軽めリクエスト。
『 Lazo 』 のお蕎麦ランチ。
上海のわりにはふざけてない きちんとしたお蕎麦で好きなのね。
前回のような臭いも気にならず、美味しく食べて飲ませてもらいまーした
プレゼントもいただいちゃって・・・ねーさま感謝感謝です
歯愚痴
November 10, 2010
少し前から浮いていた歯の詰め物(白)が、今日取れちゃいました。
上海で行きつけの歯科に電話したところ
予約は「2日後の金曜日になる」と言われたのです。。。
いや、前歯なんですよ。
確かに痛みもないし、取れたのもCRだし、小さいし。
みっともないだけで何ともないと言えば、それはそうなんですけど
いや、前歯なんです。右1番の2番側。
今日の午後でも明日でも
ほら、10分20分空きそうなところにポイッと突っ込んでもらえれば・・・
って何が何でも「いっぱいです。 あさって金曜日。」とのこと
いや、前歯なんですってば。。。
もしかして私ったら、そこの歯科は出禁だったりするのかしら。。。
文句も言ったことないし、いつもニコニコ現金払いなのに。。。
上海に来る前は歯科の窓口で仕事することもあったけど
痛みはもちろん、患者さんが「前歯」の不具合とあれば
時間空いたらすぐ診るから、すぐ来て!!って言ってたんですよ。
まあ、「私はね」って話ですけどね。
やだなぁ歯ッ欠け。。。だから前歯みっともないし。
仕方なく自分でキャビトン詰めましたよ、ええ
ラクころスパ
納豆食べてるか、外食してるかの日々なので
家食には頭を悩ませます。。。でも自称「主婦」です。kurousaです。
したらばオリーブを炒めましょ。
ブラックオリーブ+グリーンのは前出サーモンのアンチョビバージョン。
を、オリーブオイルで1〜2分ほど火を通したら
こたまねぎ投入。
ピクルスだけどいいのいいの。火にかければ飛んじゃいますのでね。
そこにトマトソー・・・
ではないでふよ。省けど整う既製品。美味しかったらいいんだもん。
えいっ!
あんかけスパソース、しかも辛さ2倍2倍
倍率ドンさらに倍な三択の女王も、実は名古屋の人だったりしつつ
あんかけころころスパ☆
すべて常備品の既製品で、あら簡単なうえに短時間。
ホールトマトを使えば多めに作っておいて、出来たてはソース。
残りは冷ましてラタトゥユ風も美味しいです。主婦はラクしてなんぼでしょ。
は、レッロ氏のレシピを参考にしまーした
じゃあの。
オツマミすぎる晩ゴハン
November 05, 2010
kuro家で流行りのオリーブ。
オツマミとしてだけでなく、オヤツとしても食べちゃってるのが
サーモンペースト入りのオリーブであります。
もちろん作ってないですよ。瓶詰めを買ってきただけ。。。
小さい中に少量のサーモンですから、それほど鮭々しくはないですが
いつものオリーブに、ふわっとサーモン風味が付いてきて好きなのです
そうそう、これも最近見つけて個人的に大流行なのが
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深夜はラーメン、食べちゃうね。。。
November 04, 2010
深夜まで飲むとなぜラーメンが食べたくなるというのに
朝方まで飲んだ時にはマックが食べたい謎を解明したいkurousaです。
そんな最近の深夜ラーは・・・串揚げとラーメンのお店 『 真一 』 。
「うこっけいラーメン」の甘めスープはお雑煮みたいな味がするけど
さっぱりトンコツはお気に入り。激辛で頼めば唐辛子風味が良い良い。
妙な手打ちではなく、かなり日本ラーメンの麺なのもお気に入り
でも深夜ラーだもんねぇ。。。
『 真一 』
長寧区水城路18号(×虹橋路やや北)
和平広場2階
(021)6208−2898 中・日語
17:00〜翌03:00(LO)
うこっけいラーメン 28元