April 2007

見た目悪いが美味しいぞ

April 17, 2007

 

GW明けに所用で日本に行く為の航空券 を手配しようとしたらですね。

ないんです。安いチケットがない_| ̄|○ 今月中ならすごく安い値段で

往復できたというのに・・・希望する日程を1日ずらせば安くなるというのに・・・・・

その日程じゃないとダメなのね ダンナにも言うに言えないkurousaです。

 

 

 

 

 

このところ、おうちゴハンに気合い入っておりまする。

たいした気合いじゃないですけどね。kuro式お料理の基本は「手抜き」なんで。

 

これな〜んだ

突然思い立って作ったのが

←これ。

下町育ちのマヨは「おやつ」だと言い

大人になってから食べたオイラは

「ゴハン」だ。と、双方主張が異なり

食べ物としてもビミョーな位置の・・・

 

 

 

 

もんじゃっすよ

 

 もんじゃ焼きでありまする。

 

 日本から、もんじゃのコテを持ってきてあるのに

 1度も使ってない事を思い出したのね〜。

 あるなら使わなきゃ( ̄m ̄*)

 

 

 

下準備としてはキャベツを刻むのが若干面倒(ってほどでもないけど)なくらいで

具は冷蔵庫にあるものでいいワケだし、あとは干しエビとか青のりとかテキトー。

上の写真の具は、半端に残ってた冷凍羊肉だよ♪ 在庫もスッキリ〜

 

 

 

こういう”お楽しみゴハン”っていいですよね。

自宅でするタコ焼きとかお好み焼きとか手巻き寿司とか 

熱いものは熱いうちに!なんて、出すタイミング考えなくていいからラクチンにゃ。

しかも、マヨはこういったお楽しみゴハンに反応大の大喜びщ(゚▽゚щ) 単純でいいわ〜。

 

これはブルーチーズ

もう1種類は冷蔵庫にあった

ROSENBORGのブルーチーズを

ベタベタさせました。このチーズは

そのまま食すにはちょっと軽め。

というよりパンチ不足に感じるので

加熱するお料理に使うとグー

それに輸入食材が高い中国でも、比較的お安く手に入るという優れ?モノなのです。

風味が苦手な方もいるので一般的にはカマンとかゴーダの方が良いかもですね。

 

 

 

 

お店の大きい鉄板でベタベタするのとは違って、こじんまりしちゃうけど

食べながら作りながら(もちろん飲みながら)、お店屋さん気分でたのちぃぃぃo(≧∇≦)o

その”見た目”から市民権を得られない傾向のある食べ物ですが美味しいよー。

グニグニムチャムチャ食べてごら〜ん。あたしゃまた作っちゃうもんね

ええ、たとえ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゲ○と言われてもマル

 

 

 

 

好きなものは好きなのら〜 でもそっくりさん。

 



colombomamama73 at 15:26|Permalinkコメント(12)トラックバック(0) おうち手抜き料理 

オナゴの話はシビれます

April 15, 2007

 

本日朝から雨であります。なのにお出かけしてきましたよ

だってエステの予約をしてあったんだも〜ん←でも歩いて5分。

じゃなきゃ出かけねっつの。雨の日は寝るにかぎりますkurousaです。

 

 

 

 

週末は、仲良しさんみ姫 とお食事。マヨはお留守番で女2人の密会でやんす。

この日はオナゴの話をしませうщ(゚▽゚щ)

ということでそうさのう、では・・・辛いの行っちゃいましょうかねっ。




 

四川料理だよ( ̄m ̄*)



『 渝信川菜 』

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http://www.yuxin1997.com/






四川料理のお店であります。

広くて迷子になりそうなお店は人気で予約が取れないほど

夕方5時に行ったというのに超満員でしたもん。しかも閉店時間まで満席。

その想像以上の人気っぷりにビックリしましたです(◎-◎;)

 



 

それもそのはずで、お店はとってもキレイ。しかも豪華な感じなの 

ホテルのレストラン?と間違えても不思議ではない雰囲気だし

従業員もキッチリお仕事してくれるというのにお値段、やすっ!!

まあ安いと言っても日本人の感覚なので一般的中国で考えるとやや高めかな。

 




これお気に入り





お気に入りは担々麺








小さいお椀で出てくるよ。麺モノってシェアするの面倒ですもんね

写真では具がないじゃん!と思うでしょ?

ぐるぐるすると、下から挽肉やら辛いのやらが出てきて麺に絡まるのでふ。

しかも、小さいくせにシビれるぅ〜〜〜+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

 

 

 

汗が噴き出るホドではないけど、ちょうど良くビリビリ・ボボッ

閉店時間を過ぎるまで、お喋りも大いに燃えまして4時間くらい居たでしょうか(笑

お料理は他に冷菜3品・鶏の辛いの・鯰の辛いの・ビールは数えられないくらい

いただきまして200元ちょっと。日本円で4000円弱。やっぱ安いわ

 

 

 

 

この日、

さんみちゃんが風邪っぴきだったのでメシだけで済まそうと思っていたのに

何故か爆裂トークがおさまらず、小雨降る中も新天地へ移動

姫が行きつけの『LUNA』で飲み直しっと ここからはマヨも仲間入り。




 

ラムだと思うんだけど



コチラのお店、夜 は

生のバンドが入って

大盛り上がり(*≧m≦*)








しかしながら演奏が大音量なため会話は叫び合いです

そして、ここでもまた鬼飲み

最後は、たぶんラムベースのカクテルをショットでパカパカ空け・・・(;^_^A

そんな中年夫婦の鬼飲みに付き合わせられてしまったさんみ姫は

ちなみに只今

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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重体です。風邪ひどくなっちっち(>_<)

 

 

 

 

 

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 ねーさん猛烈に反省中。

 







colombomamama73 at 17:17|Permalinkコメント(10)トラックバック(0) 上海ゴハン華 

万俵家の亡霊

April 14, 2007

 

気になっていたドラマのDVDを入手 早速1日中こもって見てました。

原作者・山崎豊子の作品は大好きで読まずにはいられないんだけど

いつも痛い。知られているものとしては『二つの祖国(TVドラマでは山河燃ゆ)』・

『大地の子』・『白い巨塔』。そして『沈まぬ太陽』。歯が痛いとかダメ出しの痛いではなく

心臓の裏側に鈍く、しかも重い痛みを感じるため原作ではページをめくるのに

とても勇気が要ります。その山崎豊子の作品がドラマとしてリニューアルされた

見たよDVD

 

『華麗なる一族』

 

木村っち主演ではありましたけれども

それは問題外として久しぶりに見た欣也サマ

北大路欣也の張りつめた演技は圧巻です。

さすが芸歴50年。家族への内に秘めた愛と、それに伴う憎悪を押さえようにも

押さえられない様は見ている方まで、いたっ。あいたたたっ

欣也サマの必要以上にビシ〜ッとした目つきの悪さじゃないと表現できませぬ。

ああ、また泣かされてしまいました。ちなみに木村っちにじゃないですよ。欣也サマと

西田敏行に泣かされたのです。だとしても時代が流れすぎても色褪せずに

胸を突く原作はさすが。沈まぬ太陽も映像で見てみたいけど、さすがに無理かにゃあ

 



colombomamama73 at 18:31|Permalinkコメント(9)トラックバック(0) お買い物上海 

安心卵はお酒漬け?

April 13, 2007

 

近所のコンビニの入口にですね、来月公開だと思うんですけど

『スパイダーマン3』のポスターというかでっかいシールが貼ってあって

初めは映画の宣伝とは判らなくてパロディーとかギャグかと思ったんです。

だって・・・その『スパイダーマン3』の宣伝用のロゴというかタイトルの文字が

『スパイダーマンヨに見えて仕方のないkurousaです。

 

 

 

 

 

 

つい最近行った なお店。大好き焼肉!!うちの近所なの(≧∇≦)

 

待たせ過ぎだよ

 

『蘭王』

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 虹梅路3219号九州商厦(×程家橋支路の角)1階

 (021)5175−9180←中国語・少し日本語

 11:30〜14:30/17:30〜22:30

 

 

この「蘭王」という名前。上海の日本人にはきっと有名。安心タマゴの名前だからねー。

とっても高いんだけど、卵かけゴハンの呪縛から逃れられない日本人向けに

生で食べられる卵を提供している会社の日本式焼肉屋さんであります。

どうせなら・・・すき焼き屋にすればいいのに。と思うのはオイラだけ?

 

 

 

 

JARO行き

 

「蘭王卵」1パック進呈

 

 

というのは、この焼肉屋さんがオープン記念で打ち出したキャンペーン

期間限定なのに、いつオープンなのか分からないというワナ。

だって初めは『3月中旬オープン』のはずが、いつまでたっても工事中(;^_^A

そのうち『4月初旬オープン』になり。。。それいつよ!来年!?

というワケで、営業が確認できるまで4月に入ってから毎日電話したっつーの(笑

 

 

 

ミスジってとこ

で、行ってきました。ようやくオープンしました。

焼肉というよりは卵が欲しいから焼肉食べに行った。

のほうが正解でしょうか( ̄m ̄*)

なのに、卵プレゼントは・・・「明日からになります」

 

 

 

 

 

 

uu

ですって。

  

 

 

 

超ウソっぽ〜い。だってオープン当日に行ったんじゃないんですよ?3日後くらい。

明日行っても明後日行ってもタマゴなんてもらえないですよ、きっと

つーかあたし、素になっていいですか?

 

 

長文。暴言。沸騰注意です。

 

 

 

 

 

続きを読む

colombomamama73 at 17:51|Permalinkコメント(21)トラックバック(0) 上海ゴハン和  

夜のお気に入り

April 12, 2007

 

今日は午前中から近所のゆた姉さん宅にお出かけしてました。

ちょっくら愚痴をグチりに。なはずだったのに西海岸のロックンローラー

もしくはヒッピーのような格好は何!! と怒られて帰ってまいりました_| ̄|○

姉さんオイラの話聞いてます?ズボン引っ張るなっつーの kurousaです。

 

 

 

 

 

 

怒られついでに、内ゲバの手前味噌でいきましょか。

皆様、どのような体勢で寝てます?右下型・左下型・窒息型・時計回り型・・・など

人それぞれ相手それぞれと思うのですが、kuro家の最近の流行りはコチラ

 

 

 

 

こんなカンジで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マヨの脇の下にスッポリ頭を入れる型がお気に入り。腕まくらにはなってなくて

ワキまくら(笑)  脇から胸板にかけての肉布団に頭全体を挟まれるカンジが

なんともちょうど良いのです。脇が、そのちょっと・・・の方にはできない技ですね。

これ以上オイラの頭クサくなったら困りますから(∀`;)ゞ

 

寝ている間もゴロンゴロンと動き回るkuroとは反比例して微動だにしないマヨ。

朝になると・・・

 

 

 

朝は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり動いてないんだわコレが(◎-◎;) ちょっとくらいは動いているはずだけど

柔らかいオナカで衝撃を吸収してしまうのかなんなのか、気になりません。

動かないわ柔らかいわで心地よく寝られるのですが、朝はヤツより早く起きないと

目覚めは命がけ目覚ましついでに

 

 

 

潰されますです

 

スパルタ起床法

 



colombomamama73 at 16:29|Permalinkコメント(15)トラックバック(0) VS 旦那さん 

珍しくお料理って言うのか?

April 11, 2007

 

久しぶりに作りました。メシを。夜 は外食ばっかりだったんですよぉ。

身体を考えると良くないですからね。今週はおとなしくおとなしくσ(^◇^;)

下の写真↓は分かりにくいというよりも絶対分からないと思うのですがうどんです(笑

サラダうどん

サラダうどん

なんですけど・・・

野菜てんこ盛りにしちゃって

得体が知れないというワナ。

千切りレタスとキュウリに

玉子トッピングして

めんつゆで食べましょ〜

見た目涼しげでなんだかヘルシーっぽいという気がしないでもない。ま、気のせいです。

だいたい、サラダとうどんで食べればいいじゃんって話。ワシもちょっぴりそう思う(-_-)

でも茹でて切っただけでお料理じゃないですよねぇ。得意料理はお味噌汁!みたいな

 



colombomamama73 at 20:07|Permalinkコメント(8)トラックバック(0) おうち手抜き料理 

ウサもらったよー(≧∇≦)

 

先週はいろいろな方とお食事(飲み?)したんでございますけれども

しゅう様しょうこ様ご夫妻とご一緒した時に、いただきました( ̄m ̄*) 

うさタビ

Oh.モーレツにカワイイ

うさぎの靴下。しかもタビ型!

靴下好きなんです。いっつも履いてますもん。

靴下がないと、足が氷の微笑になっちゃうのよね。

しかもタビ型なのが好きなんす

ちなみにマヨ靴下は軍足(*≧m≦*)ププッ

写真の白いのと、もう1足ピンクのもいただいちゃって家に帰って速攻で着用

白いのはもったいないので、もうしばらくはインテリアとして飾っておきまする〜

 



colombomamama73 at 18:50|Permalinkコメント(3)トラックバック(0) 日々上海 

近いけど遠い店

April 10, 2007

 

なんとか復活しつつありまする。

思い返せば先週はずーーーっと飲みに出かけてたんですよね。

休まず毎日規則正しく鬼飲みです。

言いつつ昨日の夕方には缶ビール開けてましたけど何か?kurousaです。

 

 

 

 

 

つい最近我がマンション内にまたまた中華レストランが出来ました〜。

いえ正確には、また出来たというより 次行ってみよう です。

前のお店は2ヶ月ほどで潰れました。。。

 

そこに新しく別の中華料理屋さんが出来たというワケですわ。

うだうだしたい二日酔いの休日には嬉しい徒歩30秒

 

 

 

前日夜中というか明け方まで激しく飲んだ翌日の昼間。

徒歩30秒だからって、パンツ一丁はまずいだろってことで、

その辺にある服をモソモソ着てボサボサ頭はニット帽で隠して、いざ

 

 

 

 

高そうな店だったかも(◎-◎;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

行ってみたら・・・西洋風とも中華風ともビミョーな食器が高級そう(-_-)

なのに我々の出で立ちったら ちょっち失敗くん。。。

メニューを見たら広東系でツバメの巣やら鮑・フカヒレの嵐。

広東料理なんて香港でごちそうになったくらいで

自分で頼むとなるとお料理がまったく分からないのよねぇ。

テキトーに頼んじゃったら、また来たよ・・・

 

 

 

 

 

失敗はマヨがフォロー

 

 

 

くらげ(T_T)

 

 

 

 

 

 

好きなんです。美味しいの知ってます。でもダメなんす

あいたたーと思っても時すでに遅し。ダンナにひたすら食わせますた。

好き嫌いじゃないよ!身体が受け付けねーんだよ!!

 

 

 

 

他に美味しかったのが四川風回鍋肉。

四川風って辛いはずなのに全然。ちょっと鷹の爪が入ってたくらい

でも厚切りのベーコンみたいな豚肉が美味しくって、それはそれで大満足。

 

 

 

 

美味しかったんだけど

 

 

 

 

のはずが。。。

 

 

 

 

 

 

 

弾力ありすぎて歯のメタルが取れました。はぁぁぁ、ついてにゃい

そんなに深く削ってない歯なので特に問題はなかったけど

歯医者さんに行かなきゃと思うと、やはり憂鬱。

 

 

 

そして最後の大失敗はデザート盛り合わせを頼んでしまったこと。

メニューをよく見たらデザートだって分かったんですけど、

注文の時は何故か勘違い。

ドリフで言えば、坂道コントで登れない割烹着姿の由紀さおりばりのダメさ。

と食べられないし失敗続きで落ち込んでいたら一筋の光が

 

 

 

 

 

 

このデザート盛りね、全部甘いのかと思ったら

パイ生地に包まれた丸い物体、これ中味お肉なの

サクサクの中に肉まんの餡みたいのが入ってるのら〜(*≧m≦*)

 

 

 

 

デザートだけど半々



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それなら食べられるっつーの。行き倒れずに済みました。お肉ラブ

しっかりケーキっぽいものは残しちゃったけどね。

これはズバリ好き嫌い。すんまそん。

 

 

 

他にビールちっと飲んでお会計500元ほど。約7500円

鬼飲み明けのうだうだランチに7500円。。。

 

そんな、この 『極品軒』 。kuro家のおさいふにとっては

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

極貧軒(p_q*)貧しさに負けた?いいえ世間に・・・

 

 

 

 

us

 

近いけどあんまり行けないよ。。。

 

 

 

 

 



colombomamama73 at 10:38|Permalinkコメント(5)トラックバック(0)

酒を飲むこと猿のごとし

April 09, 2007

 

頭が・・・グルグルしております(◎-◎;) 

この週末は今までになくやりすぎました。生きているのが不思議です。

ザ・たっち

そういうことで

本日は

ザ・たっちのような

かさご唐揚げで

お楽しみください。

これ以上はもう・・・

無理ぽ_| ̄|○

だってワタクシ

今飲んでいる中国茶でさえ、何故か焼酎の味に思えるという重症っぷりでございます。

座っていてもどんどん身体が傾きます。もう寝ます。皆さんさようなら。kurousaでした

 



colombomamama73 at 12:01|Permalinkコメント(7)トラックバック(0) クロのひとり言 

ブー串

April 06, 2007

 

上海にも焼鳥屋さんがたくさんあるんですよ。でも行かないですけどね。

ヤキトリって嫌いではないけど個人的にはどうでもいい食べ物なのです。

な、kuroの流行り串。ヤキトリじゃねーかって違います。豚ちゃんであります。

やきとん。ブヒー。

大好きな内臓系

横隔膜・心臓・胃・腎臓・

小袋などなど。

どれも好きなのですが

一番心躍らされるのは

ぴーーの皮。

ちなみに豚のね。

その呼称を証された時には一瞬たじろぎましたが、ほんの一瞬です。二瞬目には

かじり付き!!たい衝動を押さえつつ、お箸を使って串から取り外そうとしたら

びよよ〜ん。て、さすが皮。伸び具合が違います。

味?そんなアナタ、不味いワケないですよ。ここ数日マヨとkuroの夕方合い言葉は

「マグロ?ちゃんこ?それともチぴーー??」 もちろんチぴーー

 



colombomamama73 at 09:41|Permalinkコメント(14)トラックバック(0) 上海ゴハン和  
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