April 2007

日本から届いた春

April 28, 2007

 

 今年ね、実は上海でお花見どころか、その辺に咲いている桜でさえも

気付いた時には咲き終わっていたという・・・(-_-) マンションの敷地内に

桜あるんですよ。でも見てない。昼間出かけてない。夜の移動もタクシーだし

ほんとにかすりもしなかったのですが、日本のK子おねえさまが桜を届けてくれました

桜のお茶だよ

桜を使ったお茶ですって

写真は3コパックのうちの1コで

桜の葉をブレンドした紅茶

他2つは同じく桜の葉に

それぞれ緑茶とほうじ茶の

詰め合わせでありまする。

パッケージが可愛いでしょ

お茶に桜の葉を混ぜてあるってのが、超ドキドキですよー(≧∇≦) もったいないのでまだ

飲んでいないのですが、お天気が良く しかも二日酔いじゃない休日の午前中に庭で

まったりんこして飲みたいのね〜。 飲み終わった後の缶には何を入れようかにゃあ( ̄m ̄*)

ちなみにコチラLUPICIAというお茶屋さんのものだそう。贈り物に良さそうじゃないです?

 



colombomamama73 at 12:23|Permalinkコメント(11)トラックバック(0)日々上海 

タルタルフィーバー

April 27, 2007

 

日本は連休突入ですよね、きっと。皆さんどこぞお出かけかしら

あ、うち?うちは不動如山で上海にビッタリ張り付いてます。だってさあ

仕事なんだもんダンナが。労働節連休前の月曜日まで週末も仕事ですって!!

ふ〜ん。あっそう。いい年して子供じゃあるめぇし、スネたりしませんよ。

でも、その替わり・・・に細心の注意が必要かと思われます。kurousaです。

 

 

 

 

 

 

ピクルスから〜い(≧∇≦)

またまたスーパーマーケットで

お気に入り発見

にゃにかピクルスを・・・と探していたら

これね、辛いの+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚やっほーい

左がカリフラワーとかセロリとか人参とかの

ミックスピクルスなんだけどハラペーニョど〜ん

右はオリーブでやっぱりハラペーニョにプラス丸ごとガーリック( ̄m ̄*)夜がコワーイ

どちらもビリリと辛いのです。浸けてある液も辛いよー 早速使いたいのです。

ということで、この間タルタルソース買ったばかりなのに

 

 

 

意味ねー

 

自分で作っちっち。

  マジ意味無し芳一ですわ(∀`;)ゞ

 

 

 

だったら無駄にソース買うなよ とマヨに怒られそうな予感がしなくもなく・・・。

違うの違うの。あのですね。大量に使いたかったんですよ。

買ってきて開栓しょっぱなから1瓶まるごと使うのも、カンジ悪いじゃないですか。

ちょうど賞味期限間近の卵もあったし、じゃあ作りましょうかと。。。

でもでも自分で作ってみたら味に締まりがないのでハインツのも入れたんですよ。

したっけあらビックリ。美味しいタルタルになったじゃないの  って、まあ

 

 

 

 

 

 

言い訳ですけどね(-_-)

 

 

 

 

 

 

 

で、白身魚か鶏肉かでさんざん迷ったあげく、一発目は鶏にしてみますたコケー!

なんと呼べば良いものか。我らがぐぅやん風に名前を付ければ

『たっぷり野菜のカリカリチキンステーキ ピリ辛タルタルソースで』ってとこ?

とりあえず1発

長っ!しかもカタカナ多っ!!

でも分かりやす(笑

鶏肉は胡椒だけの下味で

薄力粉を両面。あと焼くだけ。

焼きの最後にお醤油ぺろっと

かけるのがポイントね。

食べやすく切ったら

タルタルソースを大量にかけて、ピリ辛オリーブ乗せて出来上がりんこ。超簡単

ほぼマヨが食べてしまいますた。しかもお肉ばっかり。野菜も食べよーよ・・・。

 

 

 

 

翌日の二発目は、また半分手作りタルタルソースを追加して作りまして

白身魚フライになりますたー+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ブギウギ〜 でもズバリ冷凍です

内野フライで二発目

これ、加ト吉なんですけど

珍しくあんまり・・・。

まず衣が厚すぎなのよね。

黒い皮も標準で着いてるし

前に買ってた

「ギこダうフライ」の方が

雲泥の差で美味しいのです。

せっかく冒険してみたのになぁ。いや、冒険って言わないですよね。中国工場生産の

中国国内向けとはいえ加ト吉ブランドなんだから日本人にとっては安全牌で然るべき。

もう買わないです。頼むよカトキっちゃん

ダンナはおいちいねーコレ(*^_^*)ってモリモリ食べてましたけど

その美味しさはkuroお手製(でも半分)のタルタルソースのおかげやっちゅーねん

 

 

 

 

1回揚げ物すると、この油どうしようかな〜なんて思いません?思いますよね!!

もったいないから再利用ちゃおーっとそんなワケで本日、3発目は天ぷら( ̄m ̄*) 

穂先が焦げちゃった(>_<)

これにゃんでしょね。

春が来れば思い出すのは?

遙かな尾瀬と

 

白アスパラ

 

少々焦げ気味テレビ見てたのら

これも買ってきたタルタルソースで食べました。アスパラの風味が薄くなるとイヤなので

今回は小細工せずにハインツそのまま使ったんだよーだ。ラまい。くそラますっ!

マヨは仕事で遅いんですって。飲みですって。タイミング悪いわねぇ。残念ねぇ。

かわいそうだからオイラが全部食べておいてあげますからねΨ(`∀´)Ψザマー

 

 

 

そんなタルタル三昧週間なのでした。

ちなみに、ちびちび使っていたタルタルソースは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 uj

 ひと瓶終了!

 

 

 

 

そして明日また買いに行くのら〜(^_^)v

 



colombomamama73 at 22:55|Permalinkコメント(21)トラックバック(0)おうち手抜き料理 

上海国際汽車工業展覧会

April 26, 2007

 

1日中歩いてみたら体中が筋肉痛であります。

特に脚がひどくて家のクローゼットやテーブルに、ごい〜ん 

こんなに歩いたのは1年前の北京以来。その時はこんなにならなかったのに・・・。

日頃の運動不足が祟っているのは確かですが、年齢のせいにしたいkurousaです。

 

 

 

 

 

 

歩いたから脚が痛いのではないのです。

その過酷さを考えずに挑んだ自分が悪いのです。国際的なイベントですから

ええ、そりゃもうピンヒールでガツガツと遙々上海の東の端まで行って参りましたのは

モーターショー!!

 

上海モーターショー

 

仕事ではなく個人的嗜好で

モーターショーに行くのは

なんと初めてなのれす(^_^)v

ちょっと嬉しい 

のは束の間。平日でしたし初日や週末よりは比較的空いてはいたのでしょうけれども

それでも大勢の人ヒトひと。押されて流されてケンカして。。。

日本よりも全体的にややこじんまりしているとは言っても、一般車・ソフトウェア・

商用の大型車両まで揃った広大な敷地内をピンヒールでウロウロするのは至難の業 

途中から、もう足が痛くって痛くって。。。

 

 

 

 

それでも乗用車だけは日本・欧米の有名どころはもちろん、中国国産モノにいたるまで

全部見て来てやりましたよ。やはり、いわゆる”外車”カテゴリーは大人気でしたね。

へら〜り

オーディオも凝ってたよ

フェラーリ・ポルシェ・

ランボルギーニは人だかり。

アウディのブースは

入場制限をするほど

ひと休み

なぜそんなに高いのか

中国人が殺到していて

正直驚きでした。不思議。

なんでそんなに高いの?な

マイバッハも初めて目撃

このクジラが何故そんなに高額なのか。内装手作りだからって5千万円って・・・ねぇ。

夢中で見てまわって、ひと息ついたが最後。足の痛みで歩けなくなっちゃったので

「見てよこの靴。痛いの。暑いの。疲れたの!!」とワガママを言って

メーカーさんのVIPルームに無理矢理押し入り、ちょびっと休憩コーラまでもらっちゃった

 

 

 

少し元気になって、出口まで引き返す帰り道は

コンパニオンでも見て回りましょうかね( ̄m ̄*)

 

 

 

 

 

 

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colombomamama73 at 22:54|Permalinkコメント(14)トラックバック(0)おでかけ上海 

ニーサンそりゃないっすよ

April 25, 2007

この記事は2007年4月に書かれたものです。

記事中のお店は現在移転しております。御了承ください。

 


 

 

 

 

今日はテレビの日です。個人的にですけどね。

朝からいつもの『ペット相談』に続き、ヤンキースvsデビルレイズ

なのに岩村故障者リストはいっちゃってるし(T_T)あいたたー

その後、昭和の名作『青い山脈』 芦川いづみがカワイイよ。

でもこの映画・・・やはりギャグですね。

そしてこの後は『アドベンチャーファミリー』 白銀越えちゃうkurousaです。

 

 

 

 

 

 

1日のインターバルで、またアジアんパーティー。

この日は香港のH氏が THE MAGURO をご所望ということで

kuro家お気に入りの魚蔵天家さんで一席設けたのであります。

味にうるさいニーサンも唸ること間違いなし なkuro家お気に入りのお店です。

 

 

 

 

魚蔵さんでマグロは然りですが、ここ最近ほっぺ落ちまくりなのは

 

 

ブリトロにめろめろでやんす

 

 

 

ブリトロ

 

 

 

 

 

大トロとか中トロの仲間で「ブリブリしたマグロ」ではなくね。またはハマチ。

その脂肪ノリノリな部分なのら。これがまた絶品であります

前に食べた寒ブリのバラ色とは明らかに違う桜色がお口の中でとろけるじょ〜。

脂の乗った滑らかな食感は、とてもブリ・ハマチには思えませんですぞよ。

ほのかに甘みがあって、てろてろ溶けて、こりゃたまらんですばい

 

 

 

 

 

旬のタケノコ木の芽和え

 

 

 

今が旬のたけのこも

こんな舟盛り(笑) で。

 

 

 

 

 

山椒の風味でサッパリな純和風木の芽和えが上海で食せるなんて

想像も出来なかっただろうよ。。。ホントありがたいです。

 

 

 

鯵が食べられるなんて(T_T)

 

 

 

鯵のお造りも登場

懐かしいわー、この姿。

 

 

 

 

 

臭みなんて全然無いし身のぷるぷる感といい幸せてんこ盛り

こりゃラまいщ(゚▽゚щ) と、お魚争奪戦になってました。

 

 

ところがですね。

旨い魚には、旨いお酒が付きものでして・・・

駿馬の如く焼酎のボトルが空くわ空くわの乾杯(←したらイッキです)の嵐。

1本頼んでまた1本追加 なんてことしてたら

 

 

 

 

 

 

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colombomamama73 at 19:19|Permalinkコメント(9)トラックバック(0)上海ゴハン和  

若者の明日はどっちだ

April 24, 2007

 

スーパートップセールス軍団に撃沈させられた翌日。チームぐぅやんの

ruri嬢と、ぐぅやん ワタクシお酒抜けなくてカラダ傾いてますた。

それでも今月は時間と肝臓の許す限り、ぐぅやん行きたいんですよね。

なぜならば!?

ずっとお世話になっていたスタッフの金ちゃんが日本へ戻ってしまうのです




寂しいぞなもし



リーマン


するんですと。






なぜ?なんでよ!!アタシを捨てる気 いやよーーーー(p_q*)

やっぱりやっぱりぃぃ、私ってば・・・

 


上海妻だったのね(T_T)気付くのオソイよね。 

 


確かに彼の学歴やオナカふわふわの気持ちよさなど考えると

もっと多方面に飛躍できる人材ですからね。羽ばたけ若人よ!

明日の為のその一。えぐり込むように、学ぶべし!学ぶべし

凱帰のお祝いとして「村さ来」で拾ったこの帽子を授けよう。あっ、いらない(笑

 




colombomamama73 at 14:56|Permalinkコメント(10)トラックバック(0)クロのひとり言 

スーパートップに火傷した夜

April 23, 2007

 

連日連夜の飲みを時々苦痛に感じるようになったのは、いつからか。。。

そう遠くない過去であったと思われます。たぶん上海来てからでしょう

悪夢のような毎月曜日を分かっていながらも鬼飲みすること4連チャン。

学習能力まるで無し。あ゛ー具合わる_| ̄|○ げろうさです。

 

 

 

 

 

 

先週末はアジア各国の知人が上海に集結していたのでおじゃります。

中国・香港・マレーシア・日本と、お国も違えば業種もそれぞれだったのですが

個々にご一緒させてもらうには時間が足りん!ということで全部まとめました(笑

異文化ならぬ、多文化コミュニケイションですね。しかしながらそれが大失敗

よりにもよって世界を股に掛けるスーパーセールスが集まっちゃったもんだから

仕事は然り、飲むのも半端じゃないのでふ(◎-◎;)

 

また湖南料理

スーパーセールス集団

お酒じゃないよ。カフェラテ。

 

 

 

 

 

そのワナに気付いたのは、湖南料理で紹興酒を山のように空けた後だっつーの

「もう1軒行くよね!!」と言われましても、オイオイ君達は明日も仕事じゃないか・・・。

というkuroの言葉はワケの分からん言語に掻き消され、新天地のLUNAへ

比較的静かでゆったり飲める2階席を用意してもらったにも関わらず

飲むわ飲むわ、声はデカイわで、もう大変なことになっておりました(;^_^A  

写真撮る時だけ澄ました顔しちゃってさー。カンジ悪いわぁ。

 

 

しかも、この日に上海入りしたkuroの大好きな香港人のHオニータマ

「空港から直接来たんだよー」と合流してくれたのはいいんだけど

時すでに、そろそろ日が変わろうかという12時前(-_-)  

そんな時間から・・・・・

 

 

 

 

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colombomamama73 at 19:44|Permalinkコメント(9)トラックバック(0)鬼飲み 

バーバーくろうさ

April 21, 2007

 

連日の飲みでカラダが傾いております。朝ほんとツライのです

ひたすら昼間はグッタリするのでありますが陽が陰ると共に

回復して行くこのカラダ。昨日はマー坊、今日トミー。夢は夜ひらくkurousaです。

 

 

 

 

 

昨夜も飲み屋でさんざんネタにして笑っていたのですが

マヨの頭を切りました。髪の毛ね

 

かれこれ何年?結婚前から5〜6年間マヨの頭はkuro製であります(^_^)v

なぜって。。。もったいねえからっすよ。お金が。少し切ればいいだけじゃん

コチラ上海だと安いらしいんですけどね。近所の床屋さんで100元くらいかな?

たかだか男の頭に、その100元さえもほんともったいない

 

 

 

自分で言うのもなんですが結構それなりに仕上がりますです。

失敗といえば・・・後ろの襟足をピッシリ揃えすぎて

頭がヘルメット状になってしまったのが1回ありましたかね。

 

あとは、なんというんでしょう。長さとか調節できるバリカンあるじゃないですか。

実家で見つけたもんで こりゃ画期的щ(゚▽゚щ)  

と思い使ってみたらマヨの横頭に穴があきました。そこだけ10円ハゲ。

 

道具が悪い。

 

 

 

 

そして今回。

もう暑くなりつつある上海なので、いつもより短めに仕上げましたです

でもなんだか短くし過ぎちゃったみたい(∀`;)ゞ

本人は見えないでしょうけど、後ろ頭が皮膚病の犬のようになってます。

もしくは刈り入れ直後の田んぼ。しかも不作。

ちなみに本人まだ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気付いてません(^_^)vいえい

 

 

 

 

ti バレなきゃいいのよ。バレなきゃ。

 



colombomamama73 at 11:14|Permalinkコメント(14)トラックバック(0)VS 旦那さん 

reuse

April 20, 2007

 

先日お兄様方に誘われてゴハンを食べに行ったのでありますが

お料理を頼み過ぎちゃったのです 残しませんよ。おみやにするべし!

秘伝のタレに漬け込んで焼いた鯛を持たせてもらったのですが、持って帰っても

ダンナは毎日遅いんだった_| ̄|○コレドナイシヨ・・・ と悩んだ結果、お弁当用に

まじ手抜き

お米と一緒に炊いて

鯛飯でどうよщ(゚▽゚щ)

我ながらグッドアイデア

お米3合に鯛3切れで

ちょっと少ないかと思ったけど

炊きあげ後ほぐしてみたら

ちょーど良いんでないかい。

ホントあたしったら逃げ足とサボリの手立てだけは人並み以上なんす( ̄m ̄*)ヌホホ

手間はお米磨いでダシ入れたり味付けしたりだけ。おにぎりにして持たせれば

ちょびっとだけ豪華(でも錯覚)だし、オカズもいらんでしょ〜。←ズバリかわいそう

きゅうりのキューちゃんくらい付けてやりますか。

 



colombomamama73 at 10:28|Permalinkコメント(6)トラックバック(0)おうち手抜き料理 

ももからのメール

April 19, 2007

 

昨日のこと。「日本は急に寒いんだにゃー(◎-◎;)」 という

メールが入ってました。誰だコレ見慣れぬアドレス(-_-) と思ったら

もも

お友達夫婦のドラ息子から

アメショーとは思えないデカさを誇る

 ももちゃん♂でした。

寒くて寒くて毛布にくるまってるんだそうです。

かわゆすな〜+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

気は強いけど甘ったれで、おっちょこちょい。

脱走歴2回。トイレで遊んでいたところ蓋が閉まって行方不明になること3回。

水道の蛇口で遊んでいたら下へ落ち、シンクの排水口に頭がはまること多数。

kuroに追われて毛が逆立つこと1回(笑)  ちなみにこの日のメールの出だしは

ジャンボ〜 それを言うならヤーマン!ね。オイラの頭はジャマイカンだっつの。

 



colombomamama73 at 10:56|Permalinkコメント(8)トラックバック(0)クロのひとり言 

出動予定なし

April 18, 2007

 

たま〜に午前中からお買い物に行くって良いですね 空いてるから。

近所のスーパーマーケットは日本人学校の目と鼻の先にあるので

午後だと下校のクソガキ&オホホがやかましくってイヤなのです。この頭だもん。

今日はお天気が良いし 怪獣・珍獣どもを避けて午前中に行ってきました。

のんびりゆっくり陳列棚を無駄に1列1列じっくりまわりましたよ〜。そして発見

みっけた(^_^)v

HEINZのタルタルソース

有無を言わずカゴにぽいっと( ・ω・)ノ

変な甘みがなくて、美味しいんだよーだ。

お肉も魚も野菜にもこりゃ重宝しそう!

とってもクリィミーなので

ゆで卵を加えれば「手作りです!!」

と言い張れるし、手間は少ないのに味がビシッと決まるのがまたステキでふ。

早速、何を作ろうか考えるじゃないですか。魚のフライは必須でしょー。

グリルした鶏肉の上にかけても美味しそうだし(*≧m≦*) 新じゃがにもグー

なんて、あれこれと食材を買い込んで来たのにマヨは当分帰りが遅いのだそう。

週末はまた連日飲みにでかけちゃうし、タルタルソースの出番はないみたい

 



colombomamama73 at 18:12|Permalinkコメント(12)トラックバック(0)日々上海 | おうち手抜き料理
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